Ayam Sisit Kemangi(khas Bali). Kostenlose Lieferung möglich Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken. Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken. Saya ini tidak terlalu mahir memfillet ayah, jadinya tulang, kulit dan sedikit dagingnya saya gunakan untuk membuat mie Ayam lampung yang pernah saya posting disini.
Tidak sulit kok mengolah hidangan ini.
Cukup sediakan daging ayam bagian dada, beberapa jenis bumbu-bumbu rempah, dan daun kemangi.
Yuk simak langsung resep lengkap ayam suwir kemangi khas Bali.
Lagi mencari inspirasi resep ayam sisit kemangi(khas bali) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit kemangi(khas bali) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit kemangi(khas bali), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam sisit kemangi(khas bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken. Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken. Saya ini tidak terlalu mahir memfillet ayah, jadinya tulang, kulit dan sedikit dagingnya saya gunakan untuk membuat mie Ayam lampung yang pernah saya posting disini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sisit kemangi(khas bali) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Sisit Kemangi(khas Bali) memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Sisit Kemangi(khas Bali):
- Sediakan 250 gr ayam.
- Siapkan Segenggam kemangi(ambil daunnya sj).
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Ambil Bahan rebusan:(tambahan saya).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 300 ml air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bwg merah.
- Ambil 3 siung bwg putih.
- Siapkan 1 buah tomat kecil.
- Sediakan 3 cabe rawit.
- Sediakan 3 cabe merah,buang bijinya.
- Siapkan 2 ruas jari kencur.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk(tambahan sy).
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Gunakan Bumbu Cemplung.
- Ambil 2 btg sereh,geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm gula merah serut.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Donat Tanpa Kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Berikut ulasannya, seperti dikutip MNC Portal. Rasanya sedap dengan aroma rempah-rempah wangi khas pulau Dewata yang cita rasa masakannya selalu menggugah selera makan. Proses membuat ayam sisit sangat mudah, biasanya tanpa kemangi namun dengan tambahan herba harum ini menjadi lebih sedap. Lihat juga resep Ayam suwir bali kemangi enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Sisit Kemangi(khas Bali):
- Rebus ayam bersama bumbu rebusan hingga matang. Tiriskan lalu sisit(suwir²).
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dgn sdkit minyak panas hingga wangi lalu masukkan ayam sisitnya dan tambahkan air serta perasan jeruk limau.
- Masak hingga airnya susut lalu masukkan kemangi,aduk rata dan biarkan airnya habis.
- Sajikan.....
Ayam sisit merupakan ayam suwir khas Bali yang dibuat dari berbagai rempah, sehingga rasanya amat nikmat. Biasanya olahan ayam ini digunakan sebagai salah satu menu nasi campur khas Bali. Bahan-bahan yang diperlukan Ayam Sisit ini merupakan masakan khas Bali. Ayam yang direbus, lalu disuwir-suwir dan diberi bumbu aneka rempah. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sisit Kemangi(khas Bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :