Nastar lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.

Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Bentuk bulat adonan, gepengkan adonan dan beri sebuah bulatan selai.

Lagi mencari inspirasi resep nastar lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lumer yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lumer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nastar lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nastar lumer menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar lumer:

1. Ambil 125 gr mentega.
2. Gunakan 125 gr margarin.
3. Gunakan 50 gr susu bubuk.
4. Gunakan 2 btr kuning telur.
5. Ambil 90 gr gula halus.
6. Sediakan 50 gr maizena.
7. Ambil 300 gr terigu pro rendah.
8. Gunakan secukupnya selai nanas.
9. Siapkan keju secukupnya (untuk topping).
10. Siapkan OLESAN :.
11. Ambil 1 btr kuning telur.
12. Gunakan 1 sdm minyak.
13. Sediakan 1 sdt susu kental manis.
14. Gunakan BAHAN SELAI :.
15. Siapkan 1 kg nanas.
16. Ambil 200 gr gula pasir.
17. Siapkan sejumput garam.
18. Sediakan 1 ruas jari kayu manis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Semprit Dahlia yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Nastar Enak Lembut dan Lumer. Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha.

Langkah-langkah membuat Nastar lumer:

1. Mixer/aduk dengan whisk mentega,margarin,gula hingga lembut (kurang lebih 2mnt).masukan kuning telur mixer/aduk asal rata..
2. Masukan maizena,susu bubuk aduk rata.masukan terigu sedikit demi sedikit aduk pake spatula/sendok kayu hingga kalis.ambil sedikit adonan lalu bulatkan, pipihkan dan isi dengan selai..
3. Panggang dg api kecil selama 20-25 menit.keluarkan dan biarkan hingga uap panas hilang lalu olesi dengan olesan (saya 2x oles) dan taburi topping.panggang lagi selama 5-10mnt/hingga matang.
4. CARA BUAT SELAI : ➡️ parut/blender kasar nanas. ➡️ campur nanas,kayu manis dan garam,lalu masak dengan api sedang hingga air menyusut (masak tanpa ditambah air sedikitpun, sesekali diaduk biar tidak gosong). ➡️ setelah air dalam nanas menyusut banyak,masukan gula dan aduk hingga gula larut dan tanak (jangan terlalu sering diaduk supaya selai tidak keras)..
5. TIPS : 👉 supaya nastar tidak mudah jamuran dan tahan lebih lama : lebih baik tepung disangrai, setelah nastar dingin masukkan ketempat kedap udara,pastikan selai dimasak sampai benar-benar tanak. 👉 agar nastar tidak melebar : jangan terlalu lama mix mentega dan margarin,adonan jangan terlalu lembek,jangan terlalu lama kena panas tangan (harus gerak cepat saat proses membulatkan dan mengisi selai),isian jangan terlalu banyak..
6. 👉 supaya olesan mulus dan tidak retak, gunakan olesan kuning telur yang dicampur minyak dan susu,saat proses pengolesan pastikan nastar sudah 70-80% matang (supaya olesan tidak terlalu lama dipanggang yang menyebabkan retak)..

Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya. Untuk memudahkan selai nanas dipulung dengan menggunakan tangan, masukkan terlebih dahulu selai nanas kedalam demikian lah cara mudah sederhana membuat nastar yang lembut. Tips membuat nastar lembut lumer di mulut anti retak: Kami siapkan bahan nastar atau resep nastar klasik di sini. Bagi orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan. Salah satunya nastar keras dan enggak lembut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :