Soto Ayam Khas Pacitan. Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Dan tahukah ternyata soto itu banyak macamnya hampir setiap daerah di Indonesia memiliki citarasa soto. Nah kali ini saya mencoba membuat soto khas Pacitan ternyata rasanya enak dengan ciri khas kentang goreng dan kacang tanah goreng 😋 Resep Soto Ayam Khas Pacitan.

Keripik kentan nya hampir aja gozonk. Lihat juga resep Soto Ayam (khas Pacitan) enak lainnya. Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan sambal dan kecap manis sesuai selera Anda.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas pacitan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Dan tahukah ternyata soto itu banyak macamnya hampir setiap daerah di Indonesia memiliki citarasa soto. Nah kali ini saya mencoba membuat soto khas Pacitan ternyata rasanya enak dengan ciri khas kentang goreng dan kacang tanah goreng 😋 Resep Soto Ayam Khas Pacitan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam khas pacitan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Khas Pacitan:

1. Gunakan Bahan-Bahan :.
2. Siapkan 1 ekor ayam (800 gram).
3. Gunakan (sy 1 potong dada ayam / 500gr).
4. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
5. Gunakan 2 tangkai daun bawang, potong 1 cm (tambahan dari saya).
6. Sediakan 2500 ml Air untuk merebus (sy 2000ml).
7. Gunakan secukupnya Gula,Garam dan penyedap rasa.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Gunakan 10 buah bawang merah.
10. Ambil 5 buah bawang putih.
11. Siapkan 1 cm jahe.
12. Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit (saya kunyit fresh 1 ruas telunjuk).
13. Siapkan 1 sdt Merica bubuk (saya 1,5 sdt merica biji).
14. Gunakan Bumbu cemplung:.
15. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
16. Gunakan 2 lembar Daun salam.
17. Siapkan 2 cm lengkuas.
18. Gunakan 2 batang Serai.
19. Ambil Pelengkap:.
20. Ambil 1 keping mie putih/ Soun, rebus, tiriskan.
21. Siapkan Secukupnya kacang tanah goreng.
22. Gunakan Secukupnya kol, iris halus.
23. Gunakan Secukupnya tauge.
24. Sediakan Secukupnya keripik kentang/bisa pakai kripik kentang Instan.
25. Siapkan (saya skip, ngga ada bahan).
26. Sediakan Secukupnya seledri, iris halus.
27. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng (saya skip).
28. Ambil Sambal : 10 buah cabe rawit merah, rebus.
29. Sediakan Ulek halus, beri sejumput garam. Tuang air secukupnya +/- 3sdm.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Teflon isi coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Testimoni Pelanggan Soto Ayam Pacitan dari teteh aida Endeus Lover. Si teteh ini ternyata bahasa Jawa Serangnya fasih juga yak, ya iya lah namanya juga asli pribumi serang. Alhamdulillah beliau sudah Repeat Order beberapa kali di kedai soto aini. beliau suka sekali dengan Soto Ayam dan juga Seblaknya. Makanan Khas Pacitan - Masih dengan tema makanan dari Jawa Timur nih gan.

Cara membuat Soto Ayam Khas Pacitan:

1. Potong-potong ayam, cuci bersih. Lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan +/-15mnt. Lalu bilas kembali.
2. Didihkan air dipanci masukkan ayam, rebus sampai ayam empuk. Buang buih-buih yang mengapung diatas air rebusan ayam. Angkat ayam. Setelah dingin, suwir-suwir, sisihkan..
3. Untuk Kuah : ambil 1500-2000ml air rebusan ayam. (Saya pakai air rebusan 500ml, 1300ml air bersih) didihkan kembali. Sambil menunggu kuah mendidih, siapkan bumbu halus..
4. Dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai harum dan matang. Kemudian masukkan kedalam air untuk kuah tadi. Beri gula, garam dan penyedap rasa. cicipi dan koreksi rasa. Masukan irisan daun bawang. Matikan api.
5. Siapkan semua bahan pelengkapnya..
6. Penyelesaian : Tata di mangkuk/wadah saji : Mie putih/soun ayam suwir, kol iris, tauge, sambal dan potongan tomat, siram dengan kuah, masukan kacang tanah goreng, keripik kentang taburi dengan seledri. Bisa ditambahkan bawang goreng. Saya ngga pakai karena ngga ada stok dan ngga keburu utk bikin ☺️. Siap disajikan. Nikmati selagi hangat......segeeeerr.. 🤩🤤..
7. Selamat mencobaa 🤗🥰..

Kali ini yang akan di ulas adalah makanan khas dari Kabupaten Pacitan. Selain terkenal dengan soto pacitannya, sebenarnya masih ada banyak makanan dan jajanan yang bisa kalilan bawa pulang untuk oleh-oleh. Dan tentu saja.punya ciri khas masing-masing, seperti Soto Pacitan ini, pakai taburan kacang. Tentu akan berbeda dengan Soto Kudus yang memakai taburan bawang putih goreng dan kucai sebagai ciri khasnya, dan akan beda lagi dengan Soto Lamongan yang pakai taburan bubuk koya. Di Pacitan, sotonya disebut soto Pacitan dan memiliki kekhasannya sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam khas pacitan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :