Soto Ayam Madura. This hearty soup is liberally garnished with vermicelli, vegetables, and hard-boiled eggs. Soto ayam Madura is a hearty, nutritious soup, composed of delicious chicken broth, tasty shredded chicken, soft vermicelli and some fresh vegetables. Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup) originated in Madura, an island off the northeastern coast of Java island.

Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Soto ayam madura, resep kredit: @INIResepku.

Lagi mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

This hearty soup is liberally garnished with vermicelli, vegetables, and hard-boiled eggs. Soto ayam Madura is a hearty, nutritious soup, composed of delicious chicken broth, tasty shredded chicken, soft vermicelli and some fresh vegetables. Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup) originated in Madura, an island off the northeastern coast of Java island.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Madura menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:

1. Siapkan 3-5 potong ayam.
2. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
3. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
4. Gunakan 1 batang serai, geprek.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Gunakan Secukupnya air.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Ambil 6 bawang merah uk besar.
9. Sediakan 3 siung bawang putih uk besar.
10. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
12. Ambil 1/4 sdt jinten.
13. Ambil Secukupnya kunyit.
14. Gunakan Sambal :.
15. Siapkan 10 cabe rawit merah.
16. Siapkan 1 butir kemiri, ulek.
17. Ambil Secukupnya air / pke kuah soto.
18. Sediakan Secukupnya garam.
19. Gunakan Bahan pelengkap :.
20. Gunakan Kol.
21. Siapkan Soun.
22. Ambil Irisan daun bawang seledri.
23. Sediakan Jeruk nipis.
24. Siapkan Bawang goreng.
25. Gunakan Kecap manis.
26. Sediakan Perkedel kentang dll.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mie Godog Pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Soto ayam Madura yang mempunyai cita rasa gurih dan sedap, sangat nikmat disajikan ketika masih hangat dengan tambahan perasan air jeruk nipis dan sambal. Cara menikmati soto ayam madura adalah dengan koya dan sambal cabai rebus. Makanan berkuah hangat yang mengandung sejumlah rempah ini dapat kamu jadikan sajian di kala cuaca dingin. Buku " Sup Dan Soto " karya Chendhawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara membuat soto ayam madura lengkap dengan koya dan sambal cabai rebus.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Madura:

1. Rebus ayam & air secukupnya sampai mendidih. Angkat ayam & buang airnya (spy kotorannya hilang). Rebus lg air sampai mendidih lalu masukkan ayam. Kecilkan api..
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, lengkuas & serai sampai harum & matang. Masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam. Masak sampai ayam matang & empuk..
3. Masukkan garam, gula & kaldu jamur. Koreksi rasa..
4. Siap disajikan dgn pelengkapnya..
5. Sambal : rebus semua bahan jd 1. Blender. Koreksi rasa (buat agak asin sedikit)..
6. .
7. Enak 😆.

Selanjutnya kamu bisa langsung menyuir ayam sesuai selera. Setelah kuah soto sudah mendidih dan rasanya sudah pas, siapkan mangkuk saji. Taruhlah bihun, kol, taoge, dan tomat ke dalam mangkuk lagu siram dengan kuah hangat. Taburi dengan bawang goreng di atasnya agar semakin gurih. Soto ayam Madura sudah siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :