Asam manis ikan asin telang. Asam manis ikan asin telang Ayu Setiawati @ayusettyawati Sidoarjo ️ Banjarmasin. Makanan ini yang selalu ngabisin stok nasi dirumah. bikinnya simple tapi enak nya ndak ketulungann 😆😆. Ikan asin telang, Bawang merah dan bawang putih, Tomat, Cabe rawit, Daun jeruk, Gula aren, Asam jawa Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Biasanya, oleh orang Banjar, ikan asin ini dijadikan lauk dimasak menjadi Ikan Asin Asam Manis atau dikenal juga dengan nama lain, Sambal Goreng Ikan Asin Telang.
Kuliner yang satu ini biasa dimakan bersama nasi sebagai lauk.
Kuliner yang satu ini sangat akrab di lidah orang Banjar Ikan Asin Telang/Ikan Asin Tengiri Asam Manis Pedas.
Lagi mencari inspirasi resep asam manis ikan asin telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis ikan asin telang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis ikan asin telang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam manis ikan asin telang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Asam manis ikan asin telang Ayu Setiawati @ayusettyawati Sidoarjo ️ Banjarmasin. Makanan ini yang selalu ngabisin stok nasi dirumah. bikinnya simple tapi enak nya ndak ketulungann 😆😆. Ikan asin telang, Bawang merah dan bawang putih, Tomat, Cabe rawit, Daun jeruk, Gula aren, Asam jawa Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam manis ikan asin telang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam manis ikan asin telang menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam manis ikan asin telang:
- Ambil 1/4 ikan asin telang.
- Sediakan 5 bamer iris².
- Siapkan 4 baput iris².
- Ambil Secukupnya bawang bombay iris².
- Ambil 2 cabe merah besar iris².
- Gunakan 2 cabe ijo iris².
- Ambil 15-20 biji cabe rawit (sesuai selera yah).
- Gunakan Secukupnya air asam jawa.
- Siapkan Kurleb 2 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdt gula putih.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Ambil 1 buah tomat (potong dadu).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cilok sosis bumbu kacang yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Ikan Asin Telang/Tenggiri Asam Manis Pedas. Salah satu kesukaan urang banjar ialah makan ikan asin telang/tenggiri yang dipedasin.awalmulanya suka masakan ini krn temen sekantor saya ngasih masakan ini, dan saya cicipi, eh rasanya unik ada asam, manis dan pedas jadi satu.sejak saat itu. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Asam manis ikan asin telang:
- Potong kecil² ikan asin, lalu cuci. Dan goreng setengah matang..
- Lalu tumis bumbu bamer baput, bombay sampai harum masukan cabe. Lalu masukan ikan asin. Beri air sedikit, masukan gulmer, air asam jawa. Gula putih, tomat dan daun bawang.. tunggu sampai air agak berkurang. Lalu rasai. Jika sudah pas, siap untuk disajikan 😉.
Selain ikan telang, ikan pindang juga merupakan salah satu menu asam manis kesukaan saya. Cara pengolahannya juga tak jauh berbeda dengan ikan telang asam manis. Nah, biar asinnya nggak kebangetan biasanya si pindang ini direndam terlebih dahulu untuk menghilangkan sisa garamnya. Iwak karing telang asam manis (ikan asin telang asam manis) tanpa ribet. Biasanya orang kalimantan suka masak ini, pake nasi anget-anget terus bakalan gak nyadar udah nambah nasi berapa kali 😭 wajib coba pokoknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam manis ikan asin telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :