Sayur asem betawi.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asem betawi memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem betawi:

1. Ambil 1 kantong sayuran sayur asem.
2. Ambil 6 lembar daun salam.
3. Gunakan 1 lembar oncom.
4. Siapkan 1 bungkus terasi udang abc (digarang dulu).
5. Gunakan 2 ruas lengkuas (digeprek).
6. Siapkan 1 bungkus masako ayam.
7. Gunakan 1 bungkus bumbu racik sayur asem.
8. Siapkan 1/2 bungkus asam jawa.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Ambil iris Bumbu.
11. Ambil 3 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 5 buah cabai rawit merah.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Oat Banana Pancake (Gluten Free) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur asem betawi:

1. Di bersihkan dulu sayurannya kalo kata orang betawi di siangin 🤭 lalu cuci bersih sayuran di air mengalir..
2. Rebus air kirakira setengah panci sedang, lalu masukan bumbu iris dan semua komponen sayur asem beserta daun salam kecuali oncom, daun melinjo, dan kacang panjang lalu masukan garam..
3. Saat air sudah meletup ambil buah asamnya dan airi dengan air sayur penyet penyet buah asam dicampur dengan asam jawa lalu tuang air asam ke dalam sayur..
4. Saat air sudah mendidih masukan daun melinjo, kacang panjang, terasi yang sudah dihancurkan, bersama bumbu racik, masako, dan geprekan lengkuas..
5. Cek rasa.. Jika dirasa kurang boleh ditambah masako lagi sesuai selera. Tunggu hingga sayur matang, (tandanya tusuk buah pepaya muda jika sudah lembek tandanya sayur sudah matang)..
6. Angkat sayur dan sajikan.. Taaarraaaaa sayur asem betawi siap disantap❤❤❤❤❤❤.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :