OPOR telur. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan. Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas.

Dimana opor merupakan menu makanan yang sangat enak yang biasa disajikan saat perayaan bahkan hari biasa sekalipun biasanya ibu - ibu memasaknya untuk keluarga tercinta. Dengan cita rasa yang enak dan juga lezat menu opor ini bisa membuat selera makan anda semakin bertambah. Biasanya kita sering memasak atau menemukan.

Sedang mencari ide resep opor telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan. Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat OPOR telur memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan OPOR telur:

1. Sediakan 5 bh telur/sesuai selera.
2. Ambil 1/2 kg ayam potong sedang.
3. Sediakan 500 ml santan.
4. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
5. Sediakan 3 lbr daun salam.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
7. Ambil 2 bh serai geprek.
8. Ambil sesuai selera Gula pasir.
9. Ambil Garam sesuai selera ì.
10. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
11. Siapkan 2 bh bunga pekak/ bunga lawang.
12. Gunakan 1 sdt kelapa goreng.
13. Gunakan Bumbu halus.
14. Siapkan 15 siung bawang merah.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Sediakan 3 siung kemiri goreng.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
18. Siapkan 1 sdt jintan bubuk sangrai.
19. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk sangrai.
20. Sediakan 1 ruas jahe.
21. Sediakan 1 ruas kunyit.
22. Sediakan 1/2 sdt gula merah.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Kentang Telur yang Lezat Tips Anti Gagal

Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Tekstur telur yang lembut berpadu dengan bumbu yang nikmat akan membuat makan anda dan keluarga semakin berselera. Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat sajian opor telur di rumah, anda bisa simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini. Opor merupakan masakan sejenis kari yang terkenal di seluruh wilayah Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan OPOR telur:

1. Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,daun salam,dan lengkuas sampai harum..
2. Masukkan ayam sampai berubah warna lalu telur. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbu setelah itu tambahkan Garam,Gula pasir koreksi rasa dan jika perlu tambah penyedap rasa.aduk kembali.
3. Tuang santan encer secara bertahap lalu masukkan bunga pekak dan kelapa goreģ sampai santan berkurang setelah itu masukkan santan kental.Masak sampai mendidih dan meresap.
4. Sajikan selagi hangat bersama lontong setelah di tabur bawang goreng.

Opor biasanya berbahan utama ayam yang direbus bersama santan dan ditambah berbagai bumbu seperti serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, dll. Di keluarga besar saya, opor menjadi salah. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan OPOR telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :