Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu). Resep Soto betawi kuah santan susu. Terinspirasi dr soto yg kuahnya bening tp pgn rasanya lbh milky. Resep Soto betawi kuah santan susu.
Karna belum pernah buat sebelum nya.
Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya.
Di modifikasi dan d sesuaikan dg.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi (presto, kuah santan+susu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi (presto, kuah santan+susu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto betawi kuah santan susu. Terinspirasi dr soto yg kuahnya bening tp pgn rasanya lbh milky. Resep Soto betawi kuah santan susu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi (presto, kuah santan+susu), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi (presto, kuah santan+susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi (presto, kuah santan+susu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu) menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu):
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 200 ml susu UHT.
- Siapkan 65 ml santan instan (kara).
- Gunakan Secukupnya garam dan gula.
- Ambil 1 buah lobak.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 btg serai (geprek).
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan 4 btr cengkeh.
- Siapkan 2-3 cm kayu manis.
- Gunakan 1 buah bunga lawang/pekak.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Sambal rawit.
- Siapkan Emping goreng.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Irisan daun bawang.
- Gunakan Irisan tomat.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Ambil Kentang goreng (me: kentang mustofa).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU PRESTO🍶🥥. Ini beneran enakkkk bangett.buat besok makin meresapp pemirsahhh.bisa buat jualan nihh xixiii😋 bener kata ci Jun 👉pernah nyoba buat kuah soto full santan / yg full susu. yg paling enak adalah yg kuahnya. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto Sulung.
Cara membuat Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu):
- Rebus daging sampai berubah warna, buang airnya. Kemudian presto daging dengan 500 ml air selama 25 menit (dihitung mulai dari panci berdesis) setelah dipresto pindahkan daging ke panci biasa..
- Rebus lobak sampai agak empuk, tiriskan. Tips mengolah lobak agar tidak bau : kupas lobak dan potong sesuai selera. Beri 2 sdt garam lalu remas2 agar getahnya keluar kemudian bilas dengan air bersih..
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukan bumbu cemplung tumis hingga matang. Kemudian tuang ke kadalam rebusan daging..
- Masukan lobak, tambahkan susu UHT, garam dan gula pasir. Aduk, tambahkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
- Tes rasa. Jika sudah pas soto betawi siap disajikan. Selamat mencoba 😊.
Taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang, dan emping yang diremas asal. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :