Keciput. Keciput Kue kering tradisional ini mirip dengan onde-onde. Bedanya Bu, kue ini berbentuk mini namun sangat renyah saat dimakan. Cari tahu cara buat sendiri Bu, untuk dijadikan cemilan santai bersama keluarga.
BACA JUGA : Cara Memakai Serum Hanasui Resep Keciput Wijen, Kue Kering Goreng untuk Isi Stoples Lebaran.
Pada resep ini, keciput wijen dibuat dari tepung beras ketan, telur, gula, dan wijen putih.
KOMPAS.com - Jika tak punya oven, kamu bisa membuat kue kering sederhana yang digoreng.
Lagi mencari ide resep keciput yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keciput yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Keciput Kue kering tradisional ini mirip dengan onde-onde. Bedanya Bu, kue ini berbentuk mini namun sangat renyah saat dimakan. Cari tahu cara buat sendiri Bu, untuk dijadikan cemilan santai bersama keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keciput, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keciput enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keciput sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Keciput memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Keciput:
- Gunakan 500 gram tepung ketan mawar.
- Sediakan 2 sendok makan munjung tepung tapioka.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 10 sdm gula pasir.
- Sediakan 250 gram wijen.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 200 ml air.
- Gunakan 1 bungkus panili.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sambal pecel lele lamongan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan sekitarnya. Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Share your videos with friends, family, and the world Kue keciput ini ada juga yang memberikan variasi dengan salah satu bagian yang sengaja dibuat retak, sepeerti onde ketawa. Bentuk kue ini juga bisa disesuaikan dengan selera seperti yang sudah saya katakan di atas.
Langkah-langkah membuat Keciput:
- Mixer gula + telur + panili + garam sampai mengembang - + 5 menit.
- Tambahkan tepung ketan dan tepung tapioka + air.. Uleni sampai kalis..
- Siapkan wadah yang sudah di taburi wijen.. Ambil sedikit adonan terus pipihkan dan iris.. Boleh bulat2 ya.. Bentuknya sesuai selera.
- Goreng sampai kekuningan dengan api sedang...
Untuk wijen tak melulu harus menggunakan wijen yang berwarna putih saja. Karena kini ada kreasi kue kering keciput wijen coklat. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keciput yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :