Soto betawi kuah susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di b. Soto Betawi Kuah Susu Rendha FR Indonesia.

Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair. Soto Betawi daging kuah susu siap disajikan. Tips Penting Cara Mendapatkan Daging Sapi Empuk.

Lagi mencari ide resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di b. Soto Betawi Kuah Susu Rendha FR Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto betawi kuah susu memakai 25 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto betawi kuah susu:

1. Sediakan 1/2 kg Daging Sapi.
2. Gunakan 10 siung Bawang Merah.
3. Ambil 6 siung Bawang Putih (5 siung untuk dijadikan bumbu dan 1 siung digeprek untuk direbus bersama daging).
4. Sediakan 1 buah Cabai Besar.
5. Ambil 5 buah Cabai Keriting (sesuai selera).
6. Gunakan 5 buah Cabai Rawit (sesuai selera).
7. Gunakan 3 butir Kemiri.
8. Siapkan 3 ruas Kunyit.
9. Gunakan 2 ruas Jahe (1 untuk di geprek untuk direbus bersama daging dan 1 untuk dijadikan bumbu).
10. Gunakan 1 ruas Lengkuas.
11. Sediakan 1 buah Kembang Lawang.
12. Siapkan 3 cm Kayu Manis.
13. Gunakan 5 buah Cengkih.
14. Gunakan 1/4 Biji Pala.
15. Sediakan 2 lbr Daun Jeruk.
16. Siapkan 2 lbr Daun Salam.
17. Sediakan 3 bgt Serai.
18. Siapkan 2 buah Kentang.
19. Siapkan 4 buah Tomat.
20. Ambil 3 btg Daun Seledri.
21. Sediakan 3 btg Daun Bawang.
22. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
23. Gunakan 2 sdt gula.
24. Ambil 2 sdt garam.
25. Sediakan 1 L Susu Indomilk UHT (wajib) atau kalau suka pakai santan bisa diganti dengan santan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sosis Asam Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Agar lebih empuk, gunakan daging sapi bagian sandung lamur (brisket). Untuk memperkaya rasa, soto Betawi dapat ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama emping goreng. Bagi yang suka pedas, boleh membuat sambal soto. Resep Soto Betawi Kuah Susu Tweet.

Cara menyiapkan Soto betawi kuah susu:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.. yang paling wajib adalah Susu Indomilk UHT (sesuai selera).
2. Siapkan air dalam wadah, masukkan daging yang telah dicuci bersih dan masukkan 1 siung bawang putih yang digeprek dan 1 ruas jahe yang digeprek, panaskan dengan api kecil agar daging empuk selama 30min-1jam...
3. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan yaitu 10 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 3 ruas kunyit, 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas, 3 butir kemiri, 1 buah cabai merah besar, 5 cabai keriting dan 5 cabai rawit (semua dibersihkan), karena saya suka dengan bumbu yang matang, maka saya memanaskan dahulu bumbu agar lebih terasa, yaitu dengan api kecil...
4. Setelah bumbu dipanaskan dengan api kecil, masukkan ke dalam cobek dan beri garam secubit untuk menghaluskan, kemudian diulek hingga halus atau kalau mau praktis bisa di blender...
5. Setelah bumbu dihaluskan, siapkan minyak goreng yang dipanaskan, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, beri air sedikit agar tidak mengental...
6. Setelah bumbu dimatangkan, kemudian masukkan rempah yaitu 1 buah kembang lawang, 5 butir cengkih, 1/4 biji pala, 3cm kayu manis, 3 btg serai, 2lbr daun jeruk, 2lbr daun salam, kemudian aduk hingga merata dan beri air sedikit...
7. Setelah daging yang telah direbus selama 30menit-1jam tadi sudah terasa empuk, siapkan air di wadah yang dipanaskan hingga mendidih dan pindahkan ke wadah yang akan dijadikan tempat kuah soto, kemudian masukkan semua bumbu yang telah dimatangkan tadi...
8. Untuk tambahan bumbu, saya menggunakan 1sdt lada bubuk, 2sdt gula, 2 sdt garam (sesuai selera)...
9. Setelah kuah telah dicicip dengan rasa yang pas, kemudian masukkan susu secara perlahan dengan diaduk secara merata agar kuah terasa enak, kemudian diamkan selama 30 menit, angkat daging yang telah dilumuri bumbu untuk digoreng 2-3 menit...
10. Daging telah digoreng dan siap untuk dipotong-potong...
11. Siapkan daging yang telah dipotong-potong bersama dengan kondimen pendamping yaitu kentang yang telah digoreng, tomat potong dadu, bawang goreng, daun bawang seledri dan sambal, semua siap di platting...
12. Panaskan kuah rempah tadi, kemudian siram kuahnya, jika mempunyai selera pedas, maka dapat ditambahkan dengan sambal...
13. Soto Betawi Kuah Susu siap untuk disantap selagi hangat, selamat mencoba😉.

Soto Betawi selayaknya kuliner Betawi lainnya memang sedap, kuah santannya sarat akan bumbu dengan potongan daging atau jeroan sapi yang direbus hingga empuk dan bumbunya meresap keserat-seratnya. Pelengkapnya adalah kentang yang digoreng dan emping. Soto khas betawi ini banyak penggemarnya, mungkin kamu juga salah satu penggemarnya kan? sedap banget deh makan soto ini apalagi saat cuaca lagi hujan. daripada cuma ngebayangin sedapnya mending langsung deh kamu cobain aja resep cara membuat soto betawi pakai kuah susu berikut ini. Resep Soto betawi kuah santan susu. Terinspirasi dr soto yg kuahnya bening tp pgn rasanya lbh milky.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :