Ikan Kembung Balado. Goreng ikan hingga kering atau sesuai selera. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Tapi kalau menunya itu terus kan bosan juga lama-lama. Resep ikan Kembung balado ini bisa. @Regrann from @masakanfavorit_ - . . Ikan Goreng kembung balado Made By : @inspirasi_dapur.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Goreng ikan hingga kering atau sesuai selera. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung Balado menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kembung Balado:
- Sediakan 1 kg ikan kembung layang (10 ekor).
- Siapkan 1,5 bh jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 bawang merah (me: uk kecil).
- Ambil 4 bawang putih (me: uk. Kecil).
- Sediakan 30 bh cabe keriting merah.
- Gunakan 4 bh cabe rawit setan.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa sapi.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam woku versi rica2 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Balado ikan kembung enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera. Tumis ikan kembung bersama bumbu balado, sajikan!
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Balado:
- Pertama, cuci bersih ikan di air mengalir. Beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Bumbui dengan garam ketumbar kunyit sedikit saja..
- Setelah di marinasi (kurleb 15 menit), goreng ikan kembung layang diminyak panas. #beri tepung sedikit pada minyak panas sebelum menggoreng ikan agar tidak nyiprat..
- Sementara itu, siapkan bahan yang akan di haluskan. Duo bawang, cabe keriting, cabe rawit setan..
- Haluskan bahan bumbu tsb..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula garam dan juga kaldu tadi. Masak hingga harum. Masukan perasan jeruk nipis sedikit agar tumisan agak kering / sat. Tes rasa..
- Setelah itu masukan ikan kembung yang sudah di goreng kedalam tumisan cabe. Masak hingga matang. Tes rasa lagi boleh..😁. Setelah itu siap dihidangkan..
Tumbuk bumbu kasar, tapi jangan sampai terlalu halus. Masukkan semua bahan bumbu kasar dan daun jeruk ke dalam wajan berisi minyak. Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang. Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada bumbu balado. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :