Martabak Kentang.

Sedang mencari ide resep martabak kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Kentang memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Kentang:

1. Gunakan Kulit Martabak.
2. Siapkan 500 gram terigu.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Sediakan 100 gram minyak.
5. Siapkan 250 ml air.
6. Siapkan secukupnya Minyak utk merendam kulit dan menggoreng.
7. Sediakan Isian.
8. Gunakan 500 gram kentang.
9. Siapkan 200 gram wortel.
10. Sediakan Daun bawang dan seledri secukupnya diiris halus.
11. Ambil 2 butir telur kocok lepas.
12. Siapkan 2 sdm Bawang merah giling.
13. Gunakan 1/2 sdm Bawang putih giling.
14. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
15. Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Simpel tapi Enak yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Martabak Kentang:

1. Pertama rebus kentang dan wortel hingga lembut..potong dadu kecil2. Sisihkan..
2. Kulit..Campur terigu,garam dan minyak..aduk dengan tangan hingga bergerindil.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis.
4. Bagi adonan menjadi 30 pcs, bulatkan dan rendam di dalam minyak. Diamkan kurang lebih 30 menit sebelum digunakan.
5. Isian..tumis bumbu halus hingga harum.
6. Masukkan kentang dan wortel rebus, aduk rata kemudian masukkan telur kocok. Masak hingga telur matang, masukkam garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Matikan api. Isi siap digunakan..
7. Ambil 1 buah kulit..giling tipis menggunakan tangan. Beri isian secukupnya. Lipat amplop. Lakukan hingga adonan kulit habis.
8. Goreng menggunakan minyak rendaman hingga martabak matang. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :