Ayam woku simpel. As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang.

Kamu yang udah ingin banget makan yang pedas-pedas, cek resep ayam woku selengkapnya di bawah ini. A popular dish from Manado, North Sulawesi, ayam woku is a dish of chicken cooked with herbs, spices, and a ton of chillies. In Manado, it is often wrapped in a woka leaf and grilled just before eating.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku simpel memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam woku simpel:

1. Ambil 1/2 ekor ayam aku potong jadi 6 bagian.
2. Ambil 2 ikat kemangi.
3. Ambil Bumbu pendamping.
4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas digeprek.
5. Siapkan 1 ruas jari jahe digeprek.
6. Siapkan 2 batang sereh digeprek.
7. Ambil 2 helai daun salam.
8. Siapkan 2 helai daun jeruk.
9. Ambil 1 helai daun kunyit.
10. Gunakan 1 sendok teh lada bubuk.
11. Gunakan 1 sendok teh kaldu ayam atau sesuai selera.
12. Siapkan 1 sendok teh garam.
13. Ambil 1 sendok teh gula pasir.
14. Ambil Bumbu halus.
15. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
16. Sediakan 5 buah cabe rawit.
17. Sediakan 6 buah bawang merah.
18. Ambil 3 buah bawang putih.
19. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
20. Ambil 2 buah kemiri sangrai.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gangan Labu Besantan KW Super (Pakai Ubi Jalar Kuning) yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku. Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah membuat Ayam woku simpel:

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, lalu rebus kemudian pisahkan kotoran² yg keluar dari rebusan ayam..
2. Tumis semua bumbu halus dan bumbu pendamping..
3. Tumis sampai benar² matang tapi tidak gosong supaya masakan tidak cepat basi..
4. Masukan ayam yg sudah direbus, aduk² bersama bumbu. Setelah ayam sedikit sudah berubah warna masukan air bekas rebusan ayam. Aduk² terus sampai air menyusut, koreksi rasa lalu masukan kemangi.. Selamat mencoba.. :).

Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. Jom cuba buat hidangan istimewa Sulawesi ni. Serius mudah & sedap, memang confirm bertambah nasi. Ayam Woku bisa menjadi salah satu menu hidangan yang cocok dihidangkan untuk menjamu tamu. Membuat ayam woku bukanlah pekerjaan sulit, bahkan bagi pemula sekalipun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :