Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi khas Manado enak lainnya. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di.
Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.
Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi khas Manado enak lainnya. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil Bahan Kering.
- Sediakan 3 serai memarkan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Gunakan 150 ml air.
- Ambil Bahan Aromatik.
- Sediakan 2 iket daun kemangi.
- Sediakan 1 lembar daun pandan iris (optional).
- Siapkan 1 lembar daun kunyit iris2.
- Sediakan Se genggam daun jeruk iris2.
- Gunakan Daun bawang iris (optional).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 1 ons cabe keriting.
- Ambil 20 cabe rawit.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 4 kemiri.
- Gunakan Secukupnya minyak.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto betawi ayam for my diet simpel tapi enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas.
Cara membuat Ayam Woku Kemangi:
- Cuci bersih ayam.. Blender semua bahan halus...
- Tumis bumbu halus beserta bumbu kering.. kalo udah wangi dan sdikit berubah warna masukan ayam.. aduk2 kemudian masukan air...
- Beri garam dan penyedap, masukin bumbu aromatik kecuali kemangi.. biarkan air hingga susut dan mengental.. kemudian masukan kemangi. Aduk2 sbentar tes rasa. Kalo udah pas rasanya boleh disajikan...
Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :