AYAM/IKAN PANGGANG ALA MOM AL. Lihat juga resep Ayam Panggang Thailand enak lainnya. Balik-balikkan ayam agar masak sama rata sambil disapu lebihan bahan perapan. Untuk sosnya, campurkan cukal sos ikan dan air gula.
Balik lagi ke selera," ujar pemilik RM Prasmanan Bude Mimin. Haluskan daging ayam, tahu, tepung tapioka, telur, AJI-NO-MOTO®, garam, dan gula hingga lembut. Masukkan ke dalam wadah, lalu campurkan dengan wortel parut, aduk rata.
Anda sedang mencari ide resep ayam/ikan panggang ala mom al yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam/ikan panggang ala mom al yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam/ikan panggang ala mom al, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam/ikan panggang ala mom al enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Panggang Thailand enak lainnya. Balik-balikkan ayam agar masak sama rata sambil disapu lebihan bahan perapan. Untuk sosnya, campurkan cukal sos ikan dan air gula.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam/ikan panggang ala mom al yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat AYAM/IKAN PANGGANG ALA MOM AL memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan AYAM/IKAN PANGGANG ALA MOM AL:
- Ambil ikan nila / patin (bisa pakai ikan apa aja ya sesuai selera).
- Siapkan bawang putih (kira2 aja secukup ikan yg kalian beli).
- Ambil kunyit.
- Ambil ketumbar.
- Gunakan garam.
- Ambil kecap.
- Ambil saos tomat.
- Gunakan margarin/mentega (saya pakai forvita).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie geprek telur pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Siapkan telur dadar, tuang bahan isian di atas telur dadar, ratakan lalu gulung dan lipat kedua ujungnya. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga separuh masak. Masak bahan tumis sehingga naik minyak. Seterusnya masukkan serai dan bawang besar.
Langkah-langkah menyiapkan AYAM/IKAN PANGGANG ALA MOM AL:
- Bersihkan ayam/ikan lalu kalina potong sesuai selera.
- Untuk bumbu bawang putih, kunyit, ketumbar bisa dihaluskan terlebih dahulu ya.
- Untuk ayam bisa disumap (dikukus) menggunakan bumbu yg sdh dihaluskan selama krg lebih 10 menit sampai ayam nya terlihat masak/empuk.
- Untuk ikan nya bisa langsung dibumbui ya.
- Nah untuk celupan ikan yg mau dibakar : campur kecap, saos, ketumbar bubuk sejumput, garam secukupnya, margaring kira2 2 SDM, lalu aduk semua campur dengan air..
- Ikan/ayam siap untuk dimasukan ke bumbu bakaran tadi ya, panggang kira2 aja sesuai selera bunda2 ya....
Indonesian cuisine is a collection of various regional culinary traditions that formed the archipelagic nation of Indonesia. Many regional cuisines exist, often based upon. Tata ayam tumis kemudian tutupi dengan saus mentainya. Bakar atas saus menggunakan torch atau panggang di oven selama lima menit. Rebus dada ayam sampai matang, lalu potong dadu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam/ikan panggang ala mom al yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :