Ayam woku / ayam kemangi. This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi khas Manado enak lainnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Resep Ayam Woku Kemangi. resep ini berawal dari mamaku yg suka memasak kemudian aku coba kolaborasikan dg versi ku🤤 KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku / ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku / ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi khas Manado enak lainnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku / ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku / ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku / ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku / ayam kemangi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam woku / ayam kemangi:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Ambil 5 siung bawang merah.
4. Gunakan 1 ruas kunyit.
5. Gunakan 1 ruas jahe digeprek.
6. Gunakan 5 buah cabe keriting.
7. Ambil 3 buah cabe rawit.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 batang sereh geprek.
10. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
11. Gunakan Lengkuas digeprek.
12. Siapkan Garam+gula+kaldu bubuk.
13. Siapkan 1 ikat kemangi.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Enak Tips Anti Gagal

Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung.

Cara menyiapkan Ayam woku / ayam kemangi:

1. Potong ayam menjadi kecil2, haluskan bumbu kecuali daun jeruk, sereh, salam, lengkuas, jahe.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk.. tumis sampai harum...
3. Masukkan ayam nya.. beri sedikit air.. aduk2.
4. Tambahkan gula+garam+kaldu bubuk.. aduk rata.. lalu tutup tunggu sampai ayam empuk dan bumbu meresap.. tes rasa.
5. Setelah ayam sudah empuk dan hampir matang masukkan daun kemangi yang sudah dipetik dan dicuci bersih.
6. Aduh sampai kemangi layu.. ayam woku siap dihidangkan dengan nasi anget+ krupuk 😄.

Jumlah cabe bisa disesuaikan. #ayamwokukemangi #ayamwoku #resepsederhana #resepkeluargaMaaf ya.masih belajar ngeyoutube🙏 Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Simak resep praktis ayam woku kemangi berikut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku / ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :