Japchae (Bihun goreng Korea). Berbeda dengan bihun goreng Indonesia yang dapat menambahkan beberapa tambahan daging seperti ikan teri, daging sapi, atau bahkan olahan kerang dara. Japchae biasanya diolah dengan dangmyeon sejenis mi plastik yang terbuat dari tepung ubi jalar; mie dicampur dengan berbagai macam sayuran, daging, jamur, dan dibumbui dengan kecap dan minyak wijen. Setiap kalo makan korean bbq all you can eat gitu, sering nemuin japchae, tapi kadang ada yang rasanya hambar ada juga yang lumayan, jadi kepingin buat sendiri yang rasanya pas.

Rendam dengan air panas hingga bihunnya lembek • wortel • kol • sosis (optional) • telur (optional) • bawang putih • bawang merah (bumbu aslinya sebenarnya tidak pakai. Suara.com - Japchae atau bihun goreng khas Korea mungkin menjadi salah satu hidangan negeri ginseng yang familiar bagi masyarakat Indonesia, khususnya para pecinta drama Korea yang tentunya sering melihat hidangan ini disajikan. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba japchae, hidangan ini sebenarnya sangat sederhana dan bisa dibuat sendiri di rumah, lho.

Anda sedang mencari inspirasi resep japchae (bihun goreng korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japchae (bihun goreng korea) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae (bihun goreng korea), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan japchae (bihun goreng korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berbeda dengan bihun goreng Indonesia yang dapat menambahkan beberapa tambahan daging seperti ikan teri, daging sapi, atau bahkan olahan kerang dara. Japchae biasanya diolah dengan dangmyeon sejenis mi plastik yang terbuat dari tepung ubi jalar; mie dicampur dengan berbagai macam sayuran, daging, jamur, dan dibumbui dengan kecap dan minyak wijen. Setiap kalo makan korean bbq all you can eat gitu, sering nemuin japchae, tapi kadang ada yang rasanya hambar ada juga yang lumayan, jadi kepingin buat sendiri yang rasanya pas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japchae (bihun goreng korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Japchae (Bihun goreng Korea) memakai 20 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Japchae (Bihun goreng Korea):

1. Gunakan 1 keping bihun jagung ukuran besar.
2. Gunakan 2 butir kuning telur.
3. Ambil 1/2 dada ayam fillet.
4. Siapkan 1 buah wortel.
5. Sediakan 3 batang caisim / sawi hijau.
6. Ambil 4 jamur champignon/ jamur kancing.
7. Siapkan 1 buah paprika merah (saya skip).
8. Siapkan 1 batang daun bawang ukuran besar.
9. Gunakan 1 bawang bombay.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 1 sdm biji wijen.
12. Ambil Bumbu.
13. Ambil 2 sdm kecap asin.
14. Siapkan 3 sdm kecap manis (boleh skip).
15. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
16. Gunakan 1 sdm saus tiram.
17. Siapkan 3 sdm minyak wijen.
18. Ambil 4 sdm minyak sayur.
19. Ambil 1 sdt penyedap.
20. Ambil 2 sdt garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Papeda Telur Gulung yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cocok dengan lidah orang Indonesia, japchae. Japchae (잡채; 雜菜) Ala NewYorker (Bihun Korea) Shirataki (saya bihun biasa) • Daging Sapi Tipis (saya skip) • Bawang Bombay (iris memanjang) • Bawang Putih (geprek, cincang) • Minyak Goreng (untuk menumis) • Daun Bawang (iris memanjang) • Cabe Hijau Besar atau Paprika (iris memanjang • Wortel (serut/iris tipis memanjang. KOMPAS.com - Japchae menjadi salah satu makanan yang ada di drama Korea Selatan, Start-Up. Hidangan ini disantap oleh Namn Do San dan keluarganya.

Cara menyiapkan Japchae (Bihun goreng Korea):

1. Rebus bihun hingga ngembang, saya sekitar 15 menit, lalu bilas dengan air bersih mengalir beberapa kali, taruh di atas saringan, sisihkan..
2. Siapkan caisim, buang ujung batang, belah menjadi 2 bagian, lalu rebus hingga layu, angkat cuci bersih/ bilas, peras, lalu iris memanjang, sisihkan..
3. Parut wortel memanjang, iris iris tipis jamur, bawang bombay, paprika (jika ada) dan daun bawang..
4. Kocok lepas kuning telur, masak seperti telur dadar biasa dengan minyak sedikit dan api kecil, angkat, lalu di roll dan iris tipis memanjang..
5. Cincang halus bawang putih dan iris tipis daging dada ayam fillet..
6. Ambil sejumput bawang putih cincang, tumis dada ayam hingga harum, tambahkan kecap asin 1 sdt, tumis hingga matang, sisihkan di wadah terpisah..
7. Ambil sejumput bawang putih, tumis wortel dan jamur, tambahkan 1 sdt kecap asin, masak hingga matang, sisihkan di wadah terpisah..
8. Tumis bawang bombay dan daun bawang hingga layu, sisihkan di wadah terpisah..
9. Ambil 1 wadah / mix bowl ukuran besar, gabungkan semua bahan dari bihun, sayuran, dan daging yang sudah kita masak tadi..
10. Aduk hingga rata, tambahkan bumbu dan biji wijen. Test rasa sampai pas. Jika sudah japchae siap di hidangkan. Kalau mau di goreng lagi silahkan tapi dengan api sedang ya..
11. Selamat menikmati, boleh di tambah kimchi atau gochujjang dan taburan wijen lagi sebagai pelengkap..

Baca juga: Apa itu Odeng pada Drama Korea Start-Up? Street Food yang Disantap Nam Do-san. Japchae adalah sajian populer dari Korea yang terdiri dar mi transparan. Pecinta drama Korea pasti sudah tidak asing lagi dengan menu Japchae. Makanan asal Korea ini memang mirip dengan bihun goreng, namun memiliki cita rasa yang berbeda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Japchae (Bihun goreng Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :