Sayur Lodeh. Sayur lodeh is a simple vegetable stew in coconut milk. This dish originated from Indonesia with links to the Javanese cuisine. Just like many Indonesian dishes, sayur lodeh is also very popular among Malaysians and Singaporeans.

Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sayur lodeh is a simple vegetable stew in coconut milk. This dish originated from Indonesia with links to the Javanese cuisine. Just like many Indonesian dishes, sayur lodeh is also very popular among Malaysians and Singaporeans.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh:

1. Sediakan 1 buah wortel.
2. Ambil 1 buah labu siam (me : dipotong sebesar korek api).
3. Sediakan 4 pcs kacang panjang.
4. Ambil Secukupnya daun melinjo.
5. Ambil 1 bh tahu putih dipotong dadu.
6. Gunakan 400 ml air.
7. Siapkan 1 bks santan kara.
8. Ambil 2 bh daun salam.
9. Gunakan 1 bh sereh.
10. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 bh cabai merah keriting.
15. Gunakan 2 bh cabe rawit merah.
16. Ambil 3 butir kemiri.
17. Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk.
18. Gunakan Secukupnya kunyit bubuk.
19. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
20. Siapkan Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Ayam ala Ibunda Shevara yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. Sayur Lodeh Preps: Chop all the spice blend ingredients and add them to the blender, except the chilli powder. Combine coconut milk and water to form "thin coconut milk".

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh:

1. Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong sayuran sesuai selera..
2. Goreng tahu yang sudah dipotong dadu sebentar saja..
3. Tumis bumbu sebentar, lalu masukkan air & santan lalu aduk-aduk sampai merata..
4. Masukkan sayuran aduk-aduk lagi lalu masukkan tahu goreng..
5. Masukkan juga daun salam & sereh aduk-aduk lagi sampai merata. Setelah itu tambahkan kaldu bubuk, lalu tes rasa..
6. Setelah matang, angkat & sajikan..

Cut all the vegetables into small cubes and sticks. After all the spices are blended, add chilli powder according to your tastes. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Sayur Lodeh ( Malay style of vegetables curry ) 马來式蔬菜咖哩 The other day i had this Sayur Lodeh (they named it as Sayur masak lemak) in a Malay restaurant which i have too long didn't eat this Malay dish.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :