Sayur asam ikan patin khas Banjarmasin.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asam ikan patin khas banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam ikan patin khas banjarmasin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam ikan patin khas banjarmasin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asam ikan patin khas banjarmasin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asam ikan patin khas banjarmasin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asam ikan patin khas Banjarmasin menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asam ikan patin khas Banjarmasin:

1. Gunakan 1 ekor ikan patin.
2. Gunakan 1/4 bagian kol.
3. Siapkan Secukupnya kacang panjang.
4. Gunakan 2 buah ketimun.
5. Ambil 1 buah tomat.
6. Siapkan Sedikit minyak goreng.
7. Sediakan Bahan dihaluskan :.
8. Ambil 2 siung bawang putih.
9. Gunakan 2 siung bawang merah.
10. Ambil Sedikit terasi dibakar.
11. Gunakan Sedikit jahe.
12. Siapkan Secukupnya kunyit.
13. Ambil 1 biji kemiri.
14. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica, dan ketumbar.
15. Gunakan Bahan pelengkap :.
16. Sediakan Sedikit laos di geprek.
17. Sediakan 1 batang serai di geprek.
18. Sediakan Secukupnya bawang bombay diiris.
19. Sediakan Sedikit air asam jawa.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Crispy Saus lada hitam yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asam ikan patin khas Banjarmasin:

1. Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis, diamkan..
2. Potong kacang panjang, ketimun, kol, tomat.
3. Tumis bumbu halus dengan bombay dan bahan pelengkap.
4. Rebus air dipanci, kemudian masukkan potongan kacang panjang dan kol, tunggu sampai mendidih..
5. Kemudian masukkan ikan dan bumbu halus yg sudah ditumis tadi..
6. Jika ikan sudah mulai matang, masukkan potongan ketimun dan tomat. Aduk-aduk..
7. Koreksi rasa, jika sudah pas, maka siap disajikan. Selamat Menikmati dan Mencoba..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asam ikan patin khas Banjarmasin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :