Ayam Goreng Terasi ala D'C*st. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu balado terasi enak lainnya. Resep Pembaca : Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Sedap Banget. Kalau bosan dengan ayam goreng biasa, cobalah ayam goreng berbumbu ini.
Nasi Putih + Ayam Terasi + Udang Goreng Krispi + Buncis Muda Ala Singapore + Sambal Terasi. Nasi Putih + Ikan Fillet + Mix Vegetables + Sambal Matah + Tahu Goreng Cabe Garam. Lihat juga resep Sambel tomat (untuk ikan bakar/lalapan ayam goreng/seafood) enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng terasi ala d'c*st yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng terasi ala d'c*st yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng terasi ala d'c*st, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng terasi ala d'c*st enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam goreng bumbu balado terasi enak lainnya. Resep Pembaca : Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Sedap Banget. Kalau bosan dengan ayam goreng biasa, cobalah ayam goreng berbumbu ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng terasi ala d'c*st yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Terasi ala D'C*st menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Terasi ala D'C*st:
- Ambil 1 ekor ayam potong kecil-kecil (saya pakai 5 potong paha bawah).
- Gunakan 1 buah air jeruk nipis dan garam untuk merendam ayam.
- Sediakan Bahan dan bumbu perendam ayam:.
- Siapkan 5 siung bawang putih, dihaluskan.
- Siapkan 2 sendok makan terasi (saya pakai 6 sachet terasi ABC).
- Gunakan 2 cm jahe, dihaluskan.
- Gunakan 1 sendok makan tepung maizena.
- Siapkan 2 sendok makan soy sauce (saya pakai kecap asin premium).
- Sediakan 1 1/2 sendok makan minyak wijen.
- Siapkan 1 sendok makan saus tiram.
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Ambil 1/2 sendok makan gula pasir.
- Sediakan 50 ml air.
- Siapkan Bahan adonan untuk menggoreng (aduk jadi satu):.
- Gunakan 4 sendok makan tepung maizena.
- Gunakan 2 sendok makan tepung tapioka.
- Ambil 1 sendok makan tepung beras (bukan tepung beras ketan).
- Sediakan 1 sendok makan tepung terigu serba guna (tepung protein sedang).
- Gunakan 1/2 sendok teh baking powder double acting.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rendang Daging Sapi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Nasi Kuning + Ayam Terasi + Udang Goreng Krispi + Buncis Muda Ala Singapore + Tahu Goreng Cabe Garam. Ayam Goreng Kalasan is a fried chicken dish with special spices such as garlic, brown sugar, salt, black pepper, galangal, lemongrass, Salam leaves, and citrus leaves. Ayam Goreng Kalasan is a typical food from Kalasan area, Sleman Yogyakarta Indonesia. Ayam Goreng Kalasan has a sweet and savory flavor, which is suitable served with white rice.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Terasi ala D'C*st:
- Siapkan ayam, rendam 10 menit dalam larutan air dicampur jeruk nipis dan garam. Cuci ayam hingga bersih, sisihkan..
- Siapkan bumbu rendaman di dalam mangkuk, masukkan potongan ayam. Aduk hingga. Simpan di chiller kulkas minimal 3 jam lamanya (saya merendam semalaman)..
- Saring ayam dan pisahkan ayam dengan bumbu rendamannya. Sisihkan bumbu rendamannya, bisa dibuat menjadi kremesan bila suka..
- Masukkan semua tepung ke mangkuk berisi ayam, aduk rata hingga potongan ayam terbalut tepung dengan baik..
- Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak di dalamnya. Goreng potongan ayam, masukkan ayam satu persatu agar tidak lengket. Jangan masukkan ayam sekaligus banyak ke minyak..
- Goreng ayam dengan api kecil hingga satu sisi matang kecoklatan, balikkan potongan ayam dan goreng sisi sebelahnya. Jika ayam telah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat..
- Tips: Baking powder double acting bisa diganti dengan baking soda / baking powder biasa..
Salah satu sajian olahan ayam yang enak & juga mudah dimasak adalah resep ayam goreng mentega. Coba saja resep ayam goreng mentega yang maknyus ini. Ayam goreng ala Korea hadir dengan sensasi dari Bulan garapan Hangry (Foto: Hangry) Setiap bumbu atau saus yang tersedia bisa dipilih berdasarkan preferensi rasa masing-masing orang. Lihat juga resep Goreng Garem Khas Betawi enak lainnya. Ayam goreng kalasan memiliki rasa yang khas karena dimasak bersama bumbu rempah dan air kelapa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng terasi ala d'c*st yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :