Rendang Daging Sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.

Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba.

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Gunakan 1 kg daging sapi yang telah dicuci (jangan lama2 mencuci nya).
2. Ambil 1,5 liter santan dari 2 buah kelapa.
3. Siapkan 2 serai memarkan.
4. Ambil 2 daun salam.
5. Gunakan 3 daun jeruk.
6. Siapkan 6 cengkeh.
7. Sediakan 1 kayu manis.
8. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
9. Ambil 2 sdt royco sapi.
10. Ambil gula aren sedikit saja / gula merah.
11. Siapkan minyak goreng secukup nya.
12. Gunakan Bumbu halus :.
13. Ambil 25 cabe merah besar.
14. Gunakan 7 cabe setan.
15. Sediakan 15 bawang merah.
16. Sediakan 10 bawang putih.
17. Ambil 1 ruas jahe.
18. Ambil 1/2 ruas kunyit.
19. Sediakan 1 ruas lengkuas.
20. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
21. Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar.
22. Siapkan Bumbu disangrai terus blender bersama bumbu halus :.
23. Gunakan 3 bunga Lawang.
24. Sediakan 5 kapulaga.
25. Ambil 4 kemiri.
26. Gunakan 1/2 sdt jinten.
27. Sediakan 1/2 sdt adas.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Gado-gado yang Lezat Tips Anti Gagal

Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W.

Cara membuat Rendang Daging Sapi:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukan serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis aduk rata.
3. Masukan santan, masak sampai mendidih.
4. Masukan daging nya aduk.
5. Masukan garam, royco, gula aren sembari di aduk.
6. Setelah air nya agak sedikit menyusut tinggal 3/4 dari takaran santan kecilkan api (pengempukan) jangan lupa sering diaduk.
7. Masak sampai mengering.

Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga. Rendang atau randang ( Jawi : رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya kering sama sekali. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :