Opor ayam Indao. Ini opor buatan mama (neneknya anak-anak). Anak-anak panggil beliau Indao ☺️ The dish is usually associated with Java and it belongs to a wider group of opor dishes that employ the coconut milk braising technique. Opor ayam is typically enjoyed at Eid al-Fitrat - a religious festival that celebrates the end of Ramadan.
Di Indonesia, opor ayam memiliki beberapa versi, di.
Fadly memaparkan bahwa orang Indonesia memodifikasi masakan India dan Arab hingga menghasilkan menu tradisi lebaran berupa opor ayam.
Katanya, India memiliki menu khas bernama kari.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam indao yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam indao yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam indao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam indao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ini opor buatan mama (neneknya anak-anak). Anak-anak panggil beliau Indao ☺️ The dish is usually associated with Java and it belongs to a wider group of opor dishes that employ the coconut milk braising technique. Opor ayam is typically enjoyed at Eid al-Fitrat - a religious festival that celebrates the end of Ramadan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam indao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam Indao menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam Indao:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung di potong-potong.
- Ambil 1 buah kelapa di ambil santannya (300 ml santan kental, dan buat 200 ml lagi santan encer).
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan dan digoreng terlebih dahulu.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Ambil 1 ruas jari jahe yang tua.
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan secukupnya Sereh.
- Ambil 5 helai daun salam.
- Siapkan 5 helai daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas jari asam kandis (bila ada).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Ambil sesuai selera Kayumanis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bistik daging sapi simpel yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sementara Arab memiliki menu khas yang dikenal dengan gulai. Keberadaan opor ayam pada saat Idul Fitri maupun Idul Adha di Indonesia sudah jadi cerita lama. Meski ada beberapa pendapat tentang sejarah opor mulai dari asimilasi budaya India hingga Cina makanan ini rasanya begitu melekat dengan masyarakat Indonesia pada umumnya. Assalamualaikum. 😀🇮🇳🇮🇩Luarbiasa unik review siang kali ini di mana saya berkesempatan mencoba Chicken Achari dan Butter Chicken di.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam Indao:
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, cengkeh digoreng terlebih dahulu. Bahan-bahan yang sudah digoreng lalu g dihaluskan beserta merica dan ketumbar. Setelah itu goreng bumbu yg sudah dihaluskan.
- Masukan ayam dalam panci dan beri santan. Tuang bumbu yang sudah digoreng. Jangan lupa beri daun salam, daun jeruk, dan kayu manis.
- Tambahkan santan encer sisa. Masak kurang lebih 20 menit di api sedang. Opor siap disajikan..
Opor Ayam, Akulturasi Budaya China dan India di Tanah Jawa. OPOR Ayam menjadi sajian khas saat Hari Raya Idulfitri, terutama bagi masyarakat Jawa. Keberadaan menu khas Lebaran ini sudah menjadi tradisi turun temurun. Namun tahukah Anda, bagaimana sejarah makanan berkuah santan ini bisa menjadi menu wajib di Hari Raya? Asal-usul Opor Ayam yang Selalu Ada Waktu Lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam Indao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :