Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kuning sambel bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kuning sambel bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuning sambel bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kuning sambel bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kuning sambel bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang:
- Ambil Bahan ayam :.
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan/ ayam ras (jgn trll besar ya ayam nya).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 2 siung bawang putih(digeprek).
- Sediakan 1 buah serai (digeprek).
- Sediakan 3 cm lengkuas (di geprek).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 600 ml air kelapa.
- Gunakan 1 sdm minyak sayur.
- Ambil secukupnya garam, lada, penyedap.
- Ambil Bahan sambal :.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah.
- Ambil 3 buah cabai keriting.
- Sediakan 1/4 sdt terasi yang sudah di sangrai.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap.
- Sediakan 3 sdm minyak bekas menggoreng ayam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto Ayam Enak Simpel Praktis yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang:
- Potong ayam menjadi 4 bagian/sesuai selera. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 20-30 menit lalu bilas.
- Tuangkan semua sisa bahan. Masak sampai mendidih masukkan ayam.. Masak menggunakan api kecil dan di tutup. Masak sampai ayam matang.
- Setelah ayam matang goreng ayam menggunakan minyak yang banyak dengan api besar. Setelah api panas turunkan ayam (minyak harus menutupi seluruh permukaan ayam).setelah ayam chrispy angkat dan tiriskan..
- Sambal : uleg bawang putih, cabai keriting, terasi, cabai rawit.. Tambahkan garam gula dan penyedap. Koreksi rasa. Tuang minyak panas bekas menggoreng ayam... Jadi deh... Selamat menikmati... 👌👌.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :