Soto ayam lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan menggunakan 40 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:

1. Ambil Bahan :.
2. Siapkan 1 ekor ayam.
3. Siapkan 4 cm lengkuas, geprek.
4. Ambil 1/2 bh biji pala,geprek.
5. Ambil 3 bh serai,geprek.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 1 batang seledri,potong 4.
9. Gunakan 2 batang daun bawang,potong 4.
10. Sediakan Minyak goreng.
11. Gunakan 3 ltr air.
12. Gunakan Bumbu ulek :.
13. Gunakan 10 butir bawang merah.
14. Gunakan 6 butir bawang putih.
15. Gunakan 2-3 cm jahe.
16. Gunakan 1/2 sdt merica.
17. Siapkan 3 butir kemiri.
18. Gunakan 2 bh kunyit ukuran besar,bakar dulu.
19. Ambil Bubuk koya :.
20. Gunakan 2 bundel bawang putih,iris tipis,goreng(bagi 2 sisanya utk taburan).
21. Sediakan Kerupuk udang,goreng,remuk,ulek dg bawang putih goreng.
22. Ambil Sambal :.
23. Sediakan Cabe jablay orange (selera tingkat pedasnya).
24. Sediakan Cabe rawit.
25. Gunakan Garam.
26. Sediakan Micin.
27. Sediakan Air panas (ga usah banyak2).
28. Sediakan Penyajian :.
29. Gunakan Soun,rendam air panas.
30. Ambil Kol, iris halus.
31. Ambil Tauge pendek.
32. Sediakan Telur rebus.
33. Siapkan Seledri iris halus.
34. Sediakan Ayam suwir.
35. Gunakan Bawang goreng.
36. Siapkan Bawang putih goreng.
37. Ambil Bubuk koya.
38. Ambil Jeruk nipis.
39. Ambil Kentang goreng.
40. Ambil Ati ampela goreng (aku ga pakai).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Krispi Saos Asam Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin.

Cara membuat Soto ayam lamongan:

1. Bersihkan ayam potong,rebus asal untuk menghilangkan bau amis, angkat, sementara di panci lain,didihkan air,masukkan daun bawang,seledri,masukkan ayam tadi..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan serai,salam,lengkuas,daun jeruk,tumis sampai layu..
3. Setelah itu masukkan ke kuah yg berisi ayam,daun bawang,seledri tadi,masukkan biji pala,masukan garam,gula,micin,test rasa (kalau saya gak terlalu berasa kuahnya krn bikinnya banyak jadi nanti pas di hidangkan baru tambahin garam micin, gula lagi)masak sampai ayam matang,angkat ayam,pisahkan Dagingnya dan tulangnya,tulangnya masukkan lagi ke kuah biar lebih maknyus 😁.

Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :