Ayam bumbu Woku. Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku. Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas.

Customers who viewed this item also viewed. In order to navigate out of this carousel please use. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu woku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku. Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu Woku menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu Woku:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 2 ikat kemangi.
3. Ambil 5 siung bawang merah.
4. Gunakan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 butir kemiri.
6. Siapkan 10 butir lada.
7. Ambil 4 buah cabe merah.
8. Siapkan kaldu jamur.
9. Siapkan gula putih.
10. Sediakan garam.
11. Gunakan minyak.
12. Ambil sereh.
13. Gunakan laos.
14. Siapkan daun salam.
15. Sediakan jeruk nipis.
16. Ambil 1 buah tomat ukuran sedang.
17. Sediakan 1 ruas kunyit.
18. Gunakan 2 ruas jahe.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Martabak telur mini isi sayur kornet yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan. Kamu yang udah ingin banget makan yang pedas-pedas, cek resep ayam woku selengkapnya di bawah ini. Berikut ini resep ayam woku ala Manado yang nikmat dan sarat bumbu.

Cara membuat Ayam bumbu Woku:

1. Potong ayam jd ukuran kecil, cuci bersih, lalu beri air perasan jeruk.
2. Ulek semua bumbu.
3. Tumis sampai bau harum, tips: tumis agak lama dg api kecil supaya kemiri tidak bau.
4. Beri kaldu jamur 1 bungkus, dan gula putih 1 sendok makan, koreksi rasa.

Ulek atau proses dengan blender semua bahan bumbu halus. Urapi daging ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama beberapa saat sampai bau amisnya hilang. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :