Soto Ceker Ayam Gurih Dan Lezat. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening yang Segar.
Tak hanya enak dibuat sup, ceker ayam juga lezat dibuat sop dengan kuah bening.
Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu.
Sedang mencari ide resep soto ceker ayam gurih dan lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam gurih dan lezat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam gurih dan lezat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ceker ayam gurih dan lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker ayam gurih dan lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ceker Ayam Gurih Dan Lezat menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ceker Ayam Gurih Dan Lezat:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam (potong kuku, cuci bersih).
- Siapkan 2 Liter air untuk merebus ceker.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit, bakar.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Ambil 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas.
- Ambil Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 1 sdm (munjung) garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 1 btg serai, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 helai daun pree, iris serong.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi Goreng Kecap Wijen Ayam Suwir dan Tahu Kecap (Menu Bekal) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Jakarta - Racikan soto ini memang berbeda, tidak menggunakan suwiran daging ayam ataupun potongan daging melainkan ceker ayam. ResepMedia.com - Selain sop dan juga nasi goreng, hidangan favorit asli Indonesia yang juga cukup terkenal lezat dan gurih dan biasanya dijadikan kudapan utama saat sarapan di pagi hari adalah soto. Soto ceker adalah masakan simpel yang praktis dan mudah dibuat. Tanpa santan, kuahnya tetap gurih dan segar.
Langkah-langkah membuat Soto Ceker Ayam Gurih Dan Lezat:
- Siapkan panci, tuang air dan masukkan ceker ayam.
- Nyalakan api, rebus ceker ayam selama 30 menit dengan api kecil.
- Persiapkan semua bahan, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi ke dalam panci rebusan ceker, masak dengan api sedang.
- Sebelum mendidih, tambahkan bumbu pelengkap, aduk rata.
- Sesaat sebelum matang, masukkan bumbu cemplung. Aduk sampai daun menjadi layu.
- Matikan api, sajikan.....
Apalagi ada tambahan jeruk nipis, mantap segarnya! Untuk bikin soto ceker, kaki ayam ini harus direbus dua kali. Rebusan pertama agar bau amis hilang. Sedangkan rebusan kedua untuk bikin kuah kaldu. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker ayam gurih dan lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :