"AYAM WOKU KEMANGI". Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Simak resep praktis ayam woku kemangi berikut. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit.

Sedang mencari inspirasi resep "ayam woku kemangi" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "ayam woku kemangi" yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "ayam woku kemangi", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan "ayam woku kemangi" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan "ayam woku kemangi" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat "AYAM WOKU KEMANGI" memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan "AYAM WOKU KEMANGI":

1. Siapkan 1 kg ayam potong.
2. Gunakan 1 buah lemon (ambil airnya).
3. Gunakan Secukupnya garam (u/ marinasi).
4. Ambil 🦁 Bumbu Halus :.
5. Sediakan 5 siung baput (tumbuk kasar).
6. Ambil 8 buah bamer (tumbuk kasar).
7. Siapkan 5 buah cabe merah (tmbk kasar).
8. Sediakan 5 buah cabe rawit (tmbuk kasar).
9. Ambil 5 buah kemiri sangrai (haluskn).
10. Sediakan 2 ruas jahe (haluskan).
11. Ambil 2 ruas kunyit (haluskan).
12. Gunakan 7 sdm minyak (u/ menumis).
13. Gunakan 🦁 Bumbu Utuh :.
14. Gunakan 3 lmbr daun pandan.
15. Ambil 5 lmbr daun salam.
16. Ambil 7 lmbr daun jeruk.
17. Ambil 3 buah serai (ambil putihnya).
18. Sediakan 🦁 Bahan Pelengkap :.
19. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir & kalbu.
20. Gunakan 1 ikat kemangi (petiki).
21. Ambil 2 buah tomat (potong besar2).
22. Sediakan 3 buah cabe hijau (pot serong besar2).
23. Sediakan 3 btg daun bawang (potong panjang2).
24. Sediakan 2 ltr air (u/ memasak ayam).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sambelan komplit yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.

Langkah-langkah membuat "AYAM WOKU KEMANGI":

1. Cuci bersih ayam dam marinasi dengan air lemon + garam, lumuri hingga merata, diamkan kurleb 15 mnt. Setelah itu cuci kembali sampai bersih dan rebus sebentar untuk menghilangkn kotoran dan bau amis. Sisihkan..
2. Siapkan bumbu yang akan dihluskn bersama bumbu utuhnya..
3. Tumis bumbu halus dengan 7 sdm minyak goreng sampai tercium bau harum, masukkan smua bumbu utuh nya, aduk rata, kemudian masukkan ayam dan aduk sampai ayam merata terbaluti bumbu. Kemudian masukkan 2ltr air, aduk rata kembali, beri garam;, gula & kalbu, tes rasa..... tutup panci/wok, tunggu sampai air sedikit menyusut..
4. Setelah air sedikit menyusut, masukkan tomat, cabe hijau aduk rata kembali, tunggu 2 menitan kemudian masukkan kemangi + daun bawang aduk rata kembali & tunggu lagi sekitar 2mnit baru matikan kompor. Ayam Woku siap disajikan..

Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Hasil pencarian untuk ayam woku kemangi. Ternyata perbedaannya ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. Ayam woku belanga enak dan gurih yang sudah kalian buat bisa di nikmati bersama keluarga sajikan bersama nasi putih yang masih hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan "AYAM WOKU KEMANGI" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :