Martabak Telur kulit Lumpia.
Lagi mencari inspirasi resep martabak telur kulit lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur kulit lumpia yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur kulit lumpia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak telur kulit lumpia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak telur kulit lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur kulit Lumpia menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Telur kulit Lumpia:
- Gunakan 4 Lembar Kulit Lumpia.
- Ambil 2 Butir Telur.
- Gunakan 2 Buah Sosis, potong kotak kecil-kecil.
- Ambil 4 Batang Daun Bawang, iris-iris.
- Ambil 4 Cabai rawit (secukupnya), iris-iris.
- Sediakan 1 Buah Wortel, potong kotak kecil-kecil.
- Sediakan 1 sdm Terigu.
- Gunakan 1 sdt Garam (secukupnya).
- Sediakan 1/2 sdt Gula.
- Gunakan 1/2 sdt Merica.
- Ambil 1/2 sdt Penyedap (saya : mecin).
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Ayam bubuk.
- Sediakan Bahan Sambal Kecap :.
- Ambil 5 Cabai Rawit (secukupnya).
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 50 ml Kecap Manis (secukupnya).
- Siapkan 1 sdm Bawang Goreng.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk ayam/jamur.
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Double Chocolate Cookies Simple Enak Renyah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Martabak Telur kulit Lumpia:
- Masukkan wortel, daun bawang, sosis ke dalam mangkuk. Campur dengan telur, garam, gula, merica, kaldu, penyedap, terigu, irisan cabai rawit, aduk rata..
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak lalu letakkan 1 lembar kulit lumpia. Tuang adonan telur di atasnya kemudian tutup dengan 1 lembar kulit lumpia..
- Balik martabak, masak hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap atau saus sambal atau cabai.
- Cara buat sambal kecap :.
- Ulek bawang putih, cabai rawit. Setelah halus tambahkan kaldu bubuk, perasan jeruk nipis, aduk. Lalu tuang ke mangkuk, tambahkan kecap manis, bawang goreng. Aduk rata dan siap digunakan.
- NOTE : apabila saat menggoreng martabak terlalu kering bisa ditambahkan sedikit minyak..
- 4 Lembar kulit lumpia menghasilkan 2 buah martabak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telur kulit lumpia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :