Empal gepuk. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part.
Empal gepuk, empal gentong, dan empal asem adalah tiga makanan dari olahan daging sapi. "Bedanya di kuahnya.
Kalau empal gepuk itu ada yang dikasih kuah, tapi ada juga yang digoreng.
Berikut resep empal gepuk yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube CR Cook.
Anda sedang mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan empal gepuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empal gepuk memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal gepuk:
- Ambil 500 gr daging sapi pilihan.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siuang bawang merah.
- Ambil 2 kemiri (di sangrai).
- Ambil 2 sendok makan ketumbar (di sangrai).
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Sediakan 2 sendok makan air asan jawa.
- Ambil 2 sendok makan Gula aren di sisir.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa sapi.
- Gunakan 1 batang serai di geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 bungkus santan kara.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Cengkeh (klasik) yang Enak Tips Anti Gagal
Cara Membuat Empal Gepuk : Rebus daging dalam air mendidih hingga hampir lunak dan air perebusnya habis. Mendengarkan resep empal gepuk bahan empal gepuk cara membuat empal gepuk daging sapi. Salah satu hidangan kuliner nusantara yang begitu direkomendasikan bagi anda para penikmat. Gepuk merupakan hidangan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi.
Cara menyiapkan Empal gepuk:
- Siapkan semua bumbu yg akan di haluskan.. jgn lupa sangrai dulu beberapa bumbunya.
- Setelah halus tumis dan tambahan semua bumbu tambahan jd 1, tumis hingga harum.
- Potong daging sapi sesuai selera masing2.. masukkan kedlm bumbu tumis yg sdh harum tadi dan ungkep biarkan bumbu meresap dan sedikit empuk(boleh klo mau di presto) tp bisa hancur saat di goreng.
- Setelah meresap angkat daging dan siap di goreng,, uupppss jgn lupa di gepuk2 dulu yaaa dagingnya sblm di goreng.. selamat menikmati.
Yuk, simak cara membuat dan resep empal gepuk yang empuk di bawah ini untuk. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried Gepuk. Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Empal gepuk merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang berbahan dasar daging sapi. Dikatakan empal gepuk karena cara pengolahan daging sapi yang digepuk (dipukul-pukul) terlebih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :