Ayam Geprek Sambal Teri Petai + Simple Lettuce Salad. Resep Ayam Geprek Sambal Teri Petai + Simple Lettuce Salad. Ini challenge, ceritanya saya ditantang untuk masak ayam geprek yang resepnya benar-benar ngarang sendiri, gak boleh cari referensi, enak ataupun gak enak pokoknya saya harus masak menu ini oleh room mate saya. Ayam Geprek Sambal Teri Petai + Simple Lettuce Salad.

It is a popular Sundanese vegetable dish originated from West Java, Indonesia. There are no set rules on what vegetables make into lalab, in practice all edible vegetables can be made as lalab. However, the most common raw vegetables are cucumber, tomato, cabbage, lettuce, lemon basil.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal teri petai + simple lettuce salad yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal teri petai + simple lettuce salad yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal teri petai + simple lettuce salad, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal teri petai + simple lettuce salad yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Geprek Sambal Teri Petai + Simple Lettuce Salad. Ini challenge, ceritanya saya ditantang untuk masak ayam geprek yang resepnya benar-benar ngarang sendiri, gak boleh cari referensi, enak ataupun gak enak pokoknya saya harus masak menu ini oleh room mate saya. Ayam Geprek Sambal Teri Petai + Simple Lettuce Salad.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal teri petai + simple lettuce salad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Teri Petai + Simple Lettuce Salad memakai 25 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Teri Petai + Simple Lettuce Salad:

1. Siapkan Bahan ayam geprek:.
2. Siapkan 2 potong ayam bagian paha atas/dada.
3. Gunakan Sejumput garam.
4. Ambil Sejumput merica.
5. Sediakan 1 sdm Kecap ikan.
6. Ambil 1/2 sdm minyak wijen.
7. Gunakan 1/2 buah air perasan jeruk lemon.
8. Gunakan Tepung bumbu siap pakai (Saya pakai yang super crispy dari Kobe).
9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan Bahan sambal teri petai:.
11. Siapkan 50 gram ikan teri besar (optional terinya).
12. Sediakan 1 papan petai ukuran besar.
13. Siapkan 5 siung bawang merah.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Ambil 7 buah cabai rawit.
16. Ambil 1 buah cabai merah.
17. Siapkan 1 buah tomat.
18. Gunakan 1/2 sdt garam.
19. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
20. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
21. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
22. Sediakan Bahan salad lettuce:.
23. Sediakan 1 bonggol lettuce segar.
24. Siapkan 1/2 buah air perasan jeruk lemon.
25. Siapkan Sejumput garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pudding Cokelat + Vla yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam Geprek Sambal Bawang; Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh; Sambal Goreng Kreni / Printil, Khas Jogyakarta. Nasi Goreng Gila (Ayam, Sosis & Sayur). Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. b.

Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Teri Petai + Simple Lettuce Salad:

1. Cuci bersih paha ayam, lalu sisit dagingnya untuk memisahkan dari tulangnya. Kemudian pukul-pukul daging menggunakan palu khusus daging atau kalau tidak ada gunakan garpu dengan cara ditusuk-tusuk dan dipencet-pencet secara bergantian..
2. Lumuri ayam dengan garam dan merica terlebih dahulu hingga merata, kemudian siram ayam dengan air perasan jeruk lemon, kecap ikan dan minyak wijen..
3. Simpan ayam dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama 30 menit atau dikeluarkan ketika hendak dimasak..
4. Larutkan 3 sdm tepung siap pakai (kobe super crispy) dengan 4 sdm air, hingga mengental (jika dirasa belum mengental air boleh ditambah lagi 1 sdm.) Sementara itu di wadah terpisah siapkan juga 5 sdm tepung siap pakai tersebut untuk membaluri ayam. Celupkan ayam yang telah di-marinade tadi ke dalam tepung basah sebentar dan balurkan ke dalam tepung kering hingga merata..
5. Panaskan minyak dalam api sedang lalu kecilkan sesaat sebelum memasukan ayam (saat minyak sudah panas), goreng hingga berwarna kecokelatan dan ayamnya matang..
6. Setelah itu siapkan bahan untuk membuat sambal teri petai. Potong-potong petai sesuai selera. Cuci bersih lalu ulek kasar bahan sambal (cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat)..
7. Rendam ikan teri dalam air hangat sesaat sebelum digoreng untuk menghilangkan sedikit kadar garamnya. Dan goreng teri hingga berubah warna menjadi kecokelatan serta mengering..
8. Tumis petai hingga harum kemudian masukan bumbu sambal ulek tadi tambahkan garam, gula baru masukan teri yang telah digoreng tadi. Aduk hingga merata dan koreksi rasa..
9. Jika sudah pas, geprek/penyet/hancurkan ayam lalu ratakan sambal di atasnya..
10. Salad lettuce: (Ini hanya opsional saja, di-skip juga boleh) Cuci bersih dan potong-potong daun lettuce sesuai selera, beri sejumput garam dan air perasan jeruk lemon lalu aduk rata..
11. TIPS: 1. Bolehkah menggunakan bagian ayam lainnya selain paha atas? Boleh, saya punya alasan tersendiri kenapa menggunakan paha atas. Bagian ini memiliki kadar lemak yang cukup tinggi sehingga ayam akan terasa lebih chewy dan empuk dibanding bagian lainnya. Saya menghindari ayam yang terlalu kering saat matang karena khawatir saat digeprek malah hancur (bubuk) beda dengan bagian paha atas yang saat digeprek masih akan saling menempel seratnya berkat lemak tersebut..
12. Bagian ini tidak saya sarankan bagi yang menjalani pola makan sehat, baiknya ganti saja dengan bagian dada yang dibuang kulit serta jaringan lemaknya..
13. TIPS: 2. Bagaimana jika ayam tidak di-marinade terlebih dahulu? Tidak masalah jika memang dirasa sudah cukup. Tujuan saya me-marinade ayam agar mendapatkan daging yang memiliki rasa saja, penggunaan lemon pun untuk menghindarkan dari bau amis/anyir daging ayam. Tidak ada alasan khusus untuk marinasi, jadi tidak masalah kok kalau langsung ke tahap membalut ayam dengan tepung..
14. Mudah bukan? Selamat mencoba! ^_^.

Resep Vietnamese beef salad ini sudah lama masuk dalam list untuk dicoba. Saya baru mengeksekusinya ketika punya stok sirloin steak di freezer. Karena daging yang digunakan sebaiknya yang mudah lunak walau hanya dipanggang sebentar di pan, maka jenis irisan steak seperti sirloin atau tenderloin lebih tepat digunakan. Sambal Petai Stink Bean Chilli Relish Sambal Udang Rebon Baby Shrimp Chilli Relish Bumbu Instan Instant Seasoning Paste Sambal Geprek Super Spicy Chilli Relish Sambal Cumi Squid Chilli Relish Sambal Teri Anchovies Chilli Relish Sambal Roa Smoked Roa Fish Chilli Relish Sambal

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Teri Petai + Simple Lettuce Salad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :