Ayam Geprek.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek:
- Gunakan 500 gr ayam, potong2.
- Siapkan Bahan marinasi :.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil 1/2 btr air perasan jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan Bahan tepung basah (untuk sekali goreng) :.
- Gunakan 3 sdm tepung bumbu serbaguna homemade.
- Ambil Secukupnya susu cair.
- Sediakan Bahan tepung kering (untuk sekali goreng) :.
- Ambil 6 sdm tepung bumbu serbaguna homemade.
- Sediakan Secukupnya oregano.
- Ambil Bahan sambel bawang:.
- Siapkan 10 btr cabe rawit merah dan hijau.
- Gunakan 2 btr bawang putih.
- Ambil Secukupnya Gula.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya minyak panas.
- Gunakan Pelengkap:.
- Sediakan Nasi putih.
- Sediakan Daun sla.
- Siapkan Timun.
- Gunakan Tomat.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Orek tempe bumbu kuning yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Rendam ayam dengan bumbu marinasi selama 8 jam atau semalam. Ini gunanya supaya waktu menggoreng tidak ada darah ya. Tiriskan. Panaskan wajan berisi minyak yang banyak. Sementara itu, campur bahan tepung basah, konsistensinya seperti adonan pisang goreng. Lalu masukkan ayam ke tepung basah. Aduk rata..
- Dalam wadah yg lain campur bahan tepung kering, lalu masukkan ayam ke tepung kering. Awur-awurin sampai terbentuk keritingnya. Kebaskan lalu goreng. Sisa tepung kering pindahkan ke wadah berisi tepung basah. Tambahkan susu cair, aduk rata. Ini untuk nepungin sisa ayam. Selanjutnya buat tepung kering yang baru..
- Setelah semua matang, uleg bahan sambel, lalu beri minyak panas. Kalau sudah, geprek ayam krispi yg sudah digoreng. Siap disantap bersama nasi hangat dan lalapan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :