Soto Ayam Surabaya. Soto Ayam Surabaya STEFANNY SETYADI @stefannyelian. Tiba tiba kepingin soto ayam gara gara liat bude update status di wa pamer masak soto hihi. Langsung cus buka cookpad 😁 Ada bermacam soto yang terkenal di Indonesia seperti; soto betawi, soto madura, soto ayam, soto lamongan dan lain sebagainya.

Mungkin untuk anda yang asli surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan resep masakan ayam yang satu ini. Untuk anda yang ingin mencoba resep soto ceker ayam lezat khas surabaya ini siapkan saja semua bumbu serta bahan bahan utamanya agar menghasilkan soto ceker yang maknyus. Soto ayam ini juga termasuk salah satu yang terkenal di Surabaya.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Soto Ayam Surabaya STEFANNY SETYADI @stefannyelian. Tiba tiba kepingin soto ayam gara gara liat bude update status di wa pamer masak soto hihi. Langsung cus buka cookpad 😁 Ada bermacam soto yang terkenal di Indonesia seperti; soto betawi, soto madura, soto ayam, soto lamongan dan lain sebagainya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Surabaya memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Surabaya:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil 8 buah ceker ayam.
3. Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong.
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 2 batang sereh.
6. Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
7. Gunakan Tauge dan Kol untuk sayuran, rebus sebentar saja.
8. Gunakan Bumbu Halus:.
9. Sediakan 6 bawang merah.
10. Sediakan 5 bawang putih.
11. Ambil 2 ruas kunyit.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Ambil 2 butir kemiri.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
15. Siapkan 1/2 sdt merica.
16. Gunakan Garam+ penyedap rasa.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto Kudus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya. Kata "Ambengan" berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di jalan Ambengan, Surabaya. Karena terkenal akan kelezatannya, masyarakat sekitar menyebutnya dengan "Soto Ambengan." Sekilas, soto ini terlihat sama dengan soto ayam Lamongan karena kuah keduanya yang berwarna bening kuningan. Soto ayam racikan Pak Sadi ini memang sudah tak diragukan lagi kelezatannya.

Cara membuat Soto Ayam Surabaya:

1. Didalam panci, tumis (gongso) bumbu halus+ sereh+ daun jeruk hingga wangi dan warna kuningnya menjadi lebih pekat berminyak. Kemudian beri air secukupnya (kurang lebih 1500ml).
2. Masukkan ayam, masak hingga ayam empuk dan bumbu sudah meresap (gunakan api kecil agar air tidak cepat habis). Tambahi air jika perlu..
3. Masukkan daun bawang, koreksi rasa. Setelah dirasa cocok dan ayam sudah empuk, matikan kompor. Beri taburan bawang goreng. Sajikan selagi hangat bersama dengan sambal dan sayuran pelengkap seperti tauge dan kol..
4. Jangan lupa, selalu masaklah dengan hati yg gembira ya.. agar rasa dari masakan kalian terasa lebih nikmat 🤗.

Kini kedai soto Pak Sadi bahkan sudah ada di Jakarta. Makanan. paket komplit. soto ayam nasi+tempe/krupuk+teh panas/es+cup sendok. Mulai dari Soto Ayam, Soto Padang, sampai Soto Medan, tiap daerah memiliki keunikan masing-masing yang mereka sajikan dalam semangkuk soto. Kali ini, aku akan mengajakmu untuk mencoba sesuatu yang baru namun tak kalah lezat, yaitu soto Surabaya kuah koya yang wajib dicoba saat singgah di kota pahlawan. Soto Ayam Legendaris Soto Ayam Lamongan Cak Har.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :