Lodeh Tempe ala Kopi Klotok. Resep Lodeh Tempe ala Kopi Klotok. Suami ngebet banget minta dimasakin lodeh tempe mirip Kopi Klotok. Alhamdulillah mirip mirip nih, selamat mencoba Sayur lodeh tempe lombok ijo ini adalah menu makanan yang sangat enak , walaupun banyak sekali varian sayur lodeh , sayur lodeh tempe lombok ijo ini terasa lebih nikmat dilidah.

Menu yang disajikan adalah menu rumahan. Ada aneka sayur lodeh (lodeh tempe lombok ijo, lodeh kluwih, dan lodeh terong), sayur asem, tahu bacem, tempe garit (tempe goreng), pindang goreng, sego megono, serta telur krispi. Kenapa saya beri nama Sayur Lodeh ala Kopi Klotok?

Sedang mencari ide resep lodeh tempe ala kopi klotok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tempe ala kopi klotok yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Lodeh Tempe ala Kopi Klotok. Suami ngebet banget minta dimasakin lodeh tempe mirip Kopi Klotok. Alhamdulillah mirip mirip nih, selamat mencoba Sayur lodeh tempe lombok ijo ini adalah menu makanan yang sangat enak , walaupun banyak sekali varian sayur lodeh , sayur lodeh tempe lombok ijo ini terasa lebih nikmat dilidah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe ala kopi klotok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh tempe ala kopi klotok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tempe ala kopi klotok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tempe ala Kopi Klotok memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Tempe ala Kopi Klotok:

1. Siapkan 1 papan tempe.
2. Siapkan 3 buah cabe merah.
3. Sediakan 3 buah cabe hijau.
4. Sediakan 2 cm lengkuas.
5. Sediakan 1 buah kemiri.
6. Ambil 5 bawang merah.
7. Siapkan 3 bawang putih.
8. Ambil 100 ml santan.
9. Sediakan 2 daun salam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Nanas Cengkeh yang Lezat Tips Anti Gagal

Karena rasanya mirip dengan sayur lodeh yang pernah saya makan di Rumah Makan Kopi Klotok di Jalan Kaliur. Warung Kopi Klotok menyediakan aneka sayur yang biasa dimasak oleh ibu di rumah, antara lain lodeh kluwih, lodeh terong, lodeh tempe lombok ijo, sayur asem, dan sop ala ndeso. Selain itu ada juga lauk yang tak kalah ndesonya seperti pindang goreng, telur dadar, tempe garit, dan sambel dadak. Beberapa menu sayur yang tersedia seperti lodeh terong, lodeh kluwih, lodeh tempe lombok ijo, sop ala ndeso dan sayur asem.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tempe ala Kopi Klotok:

1. Potong tempe memanjang, kemudian haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Potong cabai merah dan cabai hijau serta geprek lengkuas..
2. Tumis bawang dan kemiri yg sudah dihaluskan, setelah wangi masukkan cabai dan lengkuas..
3. Masukkan tempe, kemudian masak sampai bercampur. Setelah itu masukkan santan dan tambahkan sedikit air..
4. Masukkan satu sdt garam, setengah sdt gula dan bubuk kaldu sesuai selera..
5. Setelah mendidih, matikan api dan siap disajikan..

Selain itu ada juga menu lauk pauk khas ndeso. Diantarnya adalah tempe garit, pindang goreng, telur dadar dan sambel dadak. Lihat juga resep Lodeh Tempe ala Kopi Klotok enak lainnya. Ada sayur lodeh, sayur lombok ijo, telur, tempe, tahu, dan masakan rumahan khas Jawa Tengah lainnya. Kata Etik, salah satu karyawan warung itu, sayur lodeh adalah favorit pelanggan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Tempe ala Kopi Klotok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :