Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang). Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola. Mengangkat ayam setelah gorengan kedua (dok.
Dapur Ko-ci) Nah, bukan cuma chicken karaage, omurice, hamburg steak, dan curry rice nih yang bisa kamu temukan resepnya.
Chicken karaage adalah salah satu masakan populer di jepang, dikenal juga sebagai japanese fried chicken.
Kemudian di lapisi tepung maizena/ potato dan digoreng.
Sedang mencari ide resep chicken karaage (ayam goreng ala jepang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karaage (ayam goreng ala jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karaage (ayam goreng ala jepang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken karaage (ayam goreng ala jepang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola. Mengangkat ayam setelah gorengan kedua (dok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken karaage (ayam goreng ala jepang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang):
- Ambil 250 g fillet paha atas dengan kulit (potong-potong).
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 50 ml susu cair.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Pelapis kering:.
- Sediakan 100 g tepung terigu.
- Gunakan 20 g tepung maizena.
- Sediakan 1/8 sdt baking soda.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Pelapis basah :.
- Sediakan 40 g tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 1/4 sdt baking soda.
- Sediakan 1 sdt susu bubuk.
- Ambil 80 ml air dingin.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kacang Panjang, Tempe, Bakso Kuah Santan ala saya 😊🙈 yang Lezat Tips Anti Gagal
Bosan dengan masakan ayam goreng yang selalu sama? Kamu bisa mencoba membuat chicken karaage atau ayam goreng ala Jepang yang gurih dan lezat. Karaage merupakan teknik memasak khas Jepang, di mana bahan makanan dimasak melalui dua tahap penggorengan. Meskipun memasaknya melalui dua tahap penggorengan, pembuatan chicken karaage tidaklah susah dan cukup gampang untuk dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang):
- Cuci bersih ayam, campur dengan bawang putih, susu, kecap asin, lada dan garam. Aduk rata. Diamkan 3 jam di kulkas, agar bumbu meresap..
- Campur bahan kering, campur bahan basah dalam mangkok yg berbeda.
- Masukkan ayam kedalam tepung basah kemudian kedalam tepung kering. Sisihkan..
- Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
- Sajikan dengan saus kesayangan. Sajikan dengan senyuman, cinta dan doa. Selamat mencoba😍.
Hot & Spicy Chicken Karaage - Ayam Goreng Garing ala Jepang. Jiah, gara-gara iseng melongok-longok di counter makanan beku di Carefour saya pun menjadi ngiler dengan karaage, sejenis ayam beku olahan siap saji ala Jepang yang super spicy dan lezat. Ayam bukanlah salah satu makanan favorit saya dan ayam goreng adalah salah satu makanan. Resep Chicken Karaage khas Jepang yang Populer. PrimaBerita - Chicken karaage adalah sebuah masakan yang memiliki resep berbahan dasar daging ayam dengan teknik memasak ala Jepang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :