83. Opor Ayam dan Telur.
Sedang mencari ide resep 83. opor ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 83. opor ayam dan telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 83. opor ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 83. opor ayam dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 83. opor ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 83. Opor Ayam dan Telur menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 83. Opor Ayam dan Telur:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong 6 (me: 1.350 kg broiler, potong 24).
- Sediakan 7 butir telur rebus, tambahan dari saya.
- Ambil 2.5 liter air.
- Siapkan 250 ml santan kental (me: 400 ml santan instan kalengan).
- Gunakan 4-5 sdm minyak, untuk menumis (me: 3 sdm).
- Siapkan Bahan Bumbu Halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah (me: 1.5 siung bawang bombay).
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdm ketumbar biji, sangrai.
- Sediakan 5 butir kemiri (me: tidak pakai).
- Ambil 5 sdm air, agar mudah mem-blender.
- Sediakan Bahan Bumbu Cemplung.
- Gunakan 2 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam (me: bay leaves).
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bahan Bumbu Lainnya.
- Ambil 1 sdt garam (me: 1 sdm).
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm merica butir (me: 1/2 sdt blackpepper bubuk).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nila Asam Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan 83. Opor Ayam dan Telur:
- Potong² dan cuci bersih ayam. Sangrai ketumbar hingga wangi. Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi dan bumbu matang..
- Masukkan ayam, tambahkan air, serta bahan bumbu lainnya sesuai selera. Aduk rata, masak hingga ayam matang dan empuk..
- Tambahkan santan kental, aduk rata. Masukkan telur rebus, masak hingga mendidih kembali. Setelah santan masuk, aduk sesekali agar santan tidak pecah..
- Tadaaa, Opor Ayam dan Telur sudah jadi dan siap dinikmati👍👌😍. Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat..
- Ini dia versi lengkap berikut lontong dan tambahan lainnya 😋..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 83. opor ayam dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :