Ayam Woku ala Chef Juna. Ayam Woku Belanga Recipe with Chef Juna Masakan nusantara itu dikenal kaya akan rempah-rempah dan sulit untuk dibuat. Kalau tidak bisa memasak dengan komponen dan teknik yang baik, maka hidangan akan menjadi gagal. Ayam woku siap masak ala Chef Juna Dalam satu set ayam woku terdapat satu paket ayam fillet, saus woku, dan kondimen berupa potongan daun pandan, daun kemangi, cabai merah, dan cabai rawit.

Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu A. Masakan woku mendapatkan namanya dari daun woka.

Anda sedang mencari ide resep ayam woku ala chef juna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku ala chef juna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Woku Belanga Recipe with Chef Juna Masakan nusantara itu dikenal kaya akan rempah-rempah dan sulit untuk dibuat. Kalau tidak bisa memasak dengan komponen dan teknik yang baik, maka hidangan akan menjadi gagal. Ayam woku siap masak ala Chef Juna Dalam satu set ayam woku terdapat satu paket ayam fillet, saus woku, dan kondimen berupa potongan daun pandan, daun kemangi, cabai merah, dan cabai rawit.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku ala chef juna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku ala chef juna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku ala chef juna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku ala Chef Juna menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku ala Chef Juna:

1. Siapkan 150 gr ayam fillet, potong2 sesuai selera.
2. Siapkan Bahan woku paste :.
3. Sediakan Dihaluskan jadi satu :.
4. Siapkan 20 gr cabe rawit merah, buang tangkainya.
5. Siapkan 30 gr bawang merah.
6. Siapkan 25 gr bawang putih.
7. Sediakan 25 gr almond bubuk(resep asli: kemiri).
8. Siapkan 15 gr jahe.
9. Sediakan 1 gr kunyit bubuk.
10. Ambil 10 ml minyak goreng agar mudah memblendernya.
11. Ambil Bahan cemplung :.
12. Ambil 1 g daun jeruk.
13. Ambil 10 g sereh, digeprek.
14. Ambil 10 gr garam.
15. Sediakan 10 gr gula.
16. Sediakan 12 gr kaldu ayam bubuk.
17. Sediakan 0,5 gr merica bubuk.
18. Sediakan 40 ml minyak goreng.
19. Ambil Bahan saus woku :.
20. Sediakan 5 gr cabe rawit, iris serong.
21. Siapkan 50 gr tomat, potong kotak.
22. Sediakan 4 gr bawang putih, iris tipis.
23. Sediakan 10 gr daun bawang, iris 1 cm.
24. Gunakan 2 gr daun pandan, iris halus.
25. Gunakan 20 ml minyak goreng.
26. Ambil 60 ml air.
27. Siapkan 30 gr woku paste.
28. Gunakan 10 gr daun kemangi.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolu pisang-ubi jalar yang Lezat Tips Anti Gagal

Daun woka adalah adalah semacam daun lontar yang biasanya dipakai untuk membungkus nasi Lebih jauh lagi, dalam sejarah kuliner Manado, bumbu woku adalah bumbu masakan campuran a'la Manado, yang dinilai mempunyai rasa yang kaya. Berikut resep Ayam Woku khas Manado ala Chef Juna: Bahan: Ya, masakan asal Manado ini sudah umum di lidah masyarakat Indonesia. Nah, karena berasal dari Manado, Chef Juna Rorimpandey memilih ayam woku sebagai comfort food. Resep Ayam Woku Kemangi⁣ Ala Chef Juna ⁣ Untuk membuat masakan yang diberi nama ayam woku kemangi ala chef juna persiapkan bahan, bumbu dan perhatikan langkah-langkah memasaknya sebagai berikut.

Cara membuat Ayam Woku ala Chef Juna:

1. Membuat woku paste : haluskan dgn diblender jadi satu, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, almond bubuk(atau kemiri), jahe dan 10 ml minyak goreng..
2. Lalu tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan semua bahan cemplung, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil sering diaduk sampai kental. Angkat, sisihkan. Keluarkan sereh, dan daun jeruknya.
3. Membuat saus woku : siapkan bahannya. Tumis cabe rawit dan bawang putih sampai harum, tambahkan irisan daun pandan, masak sampai daun pandan layu..
4. Lalu masukkan woku paste, aduk2 sampai mengental. Tambahkan potongan ayam, aduk dan masak sampai ayam berubah warna.
5. Tuangkan air, masak sampai airnya agak menyusut, lalu masukkan bawang daun dan tomat. Masak lagi. Koreksi rasanya. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk, masak sebentar. Angkat. Sajikan dengan nasi panas.

Dan selamat mencoba ayam woku kemangi buatan anda. Menu ini adalah salah satu hidangan wajib pada acara kumpul-kumpul keluarga Chef Juna yang berdarah Manado. Bercita rasa pedas dan gurih, kreasi ini sarat akan penggunaan daun kemangi, daun jeruk, daun kunyit dan daun pandan. Resep Ayam Woku ala Chef Juna. Penasaran dengan resep ini karena belum pernah makan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku ala chef juna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :