12. Wajik Gula Merah. Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.

Kemudian mulai nyalakan kompor dengan api sedang, masak sambil terus diaduk-aduk hingga gula larut dan santan mengental. Selanjutnya masukkan ketan sambil terus diaduk sampai benar-benar meresap ke dalam ketan, matikan api. Angkat, lalu tuang wajik di atas loyang yang sudah dialasi dengan daun pisang.

Anda sedang mencari ide resep 12. wajik gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. wajik gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. wajik gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 12. wajik gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 12. wajik gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 12. Wajik Gula Merah memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 12. Wajik Gula Merah:

1. Sediakan 2 cup beras ketan.
2. Gunakan 5 keping gula merah.
3. Sediakan 1 sdm gula pasir.
4. Ambil 2 lembar daun pandan.
5. Ambil 2 sachet (65ml×2)santan instan.
6. Sediakan 130 ml air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Saus Padang Rasa Restoran yang Enak Tips Anti Gagal

Ketan wajik terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut. Gula jawa / gula merah lazim digunakan pada wajik jenis ini. Rebus air dengan gula merah, santan, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Masukkan ketan kukus ke rebusan santan gula merah.

Langkah-langkah menyiapkan 12. Wajik Gula Merah:

1. Cuci beras ketan lalu rendam 3-4jam.
2. Kukus selama 40 menit,sisihkan.
3. Ambil wajan masukan santan,air,gula dan daun pandan,garam biarkan mendidih sambil trus di aduk supaya santan tidak pecah. Lalu masukan ketan yang sudah di kukus. Aduk hingga saat ato susut dan karamel.
4. Simpan wadah tekan-tekan setelah dingin potong dan sajikan.
5. Catatan: Tambahan karena saya memakai ketan stok lama jadi harusnya semalaman di rendam supaya pulen,itu nampak masih mentah ya.

Setelah dingin, kue wajik bisa dipotong-potong dan disajikan. Advertisement Resep Wajik Ketan Gula Merah Sederhana Spesial Asli Enak. Rebus air dengan gula merah, santan, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah Khas Magelang - Siapa yang tidak tahu dengan makanan ini. Wajik ketan gula Jawa yang begitu melegenda ini memiliki rasa yang khas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 12. wajik gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :