Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot.
Lagi mencari inspirasi resep cireng crispy renyah empuk dan tidak alot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng crispy renyah empuk dan tidak alot yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng crispy renyah empuk dan tidak alot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng crispy renyah empuk dan tidak alot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng crispy renyah empuk dan tidak alot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot:
- Ambil Bahan Kering:.
- Sediakan 150 gr (campur tepung sagu/tapioka + 2 sdm tepung terigu).
- Sediakan Bahan Biang:.
- Siapkan 50 gr tepung sagu/tapioka.
- Sediakan 150 ml air biasa.
- Ambil 2 siung bawang putih dihaluskan.
- Gunakan 3/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan secukupnya Tepung tapioka untuk taburan,.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue pancake yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot:
- Dalam wadah ukuran sedang, masukkan bahan kering (campur tepung tapioka/sagu dan tepung terigu) yang 150 gr.
- Siapkan panci, campur tepung sagu/tapioka 50 gr, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica bibik, daun bawang dan air. Aduk rata.
- Masak bahan biang sampai jadi lem dan berwarna transparant.
- Segera tuang biang panas ke dalam wadah berisi tepung kering, uleni pelan2 menggunakan tangan (hati2 karena panas), gunakan ujung jari saja untuk menguleni. Setelah hangat, uleni menggunakan telapak tangan dengan cara meremas remas secara perlahan sampai adonan tercampur rata dan menggumpal. Adonan biang agak ditarik2, balurin ke bahan kering supaya bisa menyatu dengan biangnya (tidak perlu diuleni sampai kalis).
- Ambil sejumput adonan dan bentuk pipih. Lakukan sampai adonan abis ya.
- Panaskan minyak goreng agak banyak, masukan cireng dalam minyak goreng menggunakan api sedang sampai matang dan sedikit kering, gorengnya jangan terlau lama karena akan keras, cukup sampai ketika ditekan tidak kempis lagi itu tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat ya, dan bisa di tambah bumbu rujak atau saus lo, tergantung selera ya. Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng crispy renyah empuk dan tidak alot yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :