Nasi kebuli ayam.

Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kebuli ayam:

1. Siapkan 4 potong ayam.
2. Sediakan 1 mangkuk kecil beras coklat/beras putih(±200gr).
3. Sediakan 2 buah kentang (tambahan sy).
4. Siapkan 2 biji kapulaga (sy skip).
5. Siapkan 2 biji cengkeh (sy skip).
6. Sediakan 2 bunga lawang.
7. Siapkan 1 ruas kelingking kayu manis.
8. Siapkan 1/2 sdm garam himalaya(bisa garam biasa).
9. Sediakan Penyedap bila suka (sy skip).
10. Ambil Minyak untuk menumis.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Siapkan 3 buah bawang merah.
13. Sediakan 2 siung bawang putih.
14. Ambil 1/2 ruas jari jahe & kunyit.
15. Gunakan 1/2 sdt pala & jintan (sy skip).
16. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
17. Sediakan 1/2 sdt lada hitam (boleh lada putih).
18. Siapkan 1 sdt bumbu kari (tambahan sy, boleh skip).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cumi udang saos Padang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Nasi kebuli ayam:

1. Bersihkan beras, tambahkan air seperti biasa menanak nasi. Sisihkan..
2. Cuci ayam, kerat-kerat, sisihkan. Cuci kentang, kupas dan potong sesuai selera..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan kayu manis, tumis sampai harum. Masukkan ayam, biarkan sampai berubah warna. Masukkan air dari wadah beras, secukupnya saja. Masak ayam sampai setengah matang..
4. Tuang air kaldu ayam ke wadah beras, tambahkan garam dan penyedap, aduk dan tes rasa. Potong kentang dan masukkan ayam. Posisikan kentang dan ayam diatas beras. Masak seperti menanak nasi biasa..
5. Bila memasak dengan dandang, aron beras bersama dengan daging ayam, setelah air sat, pindahkan ke dandang kukusan..
6. Sajikan selagi hangat...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :