Cumi asem manis. Kelezatan menu olahan cumi-cumi selalu susah ditiolak ditolak. Memasak cumi hanya butuh waktu sebentar, karena jika terlalu lama dimasak, dagingnya bakal mengeras. Selain enak digoreng tepung, cumi dibumbu asam manis juga tak kalah nikmat, lho.
Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis.
Lihat juga resep Cumi Asam Manis enak lainnya.
Bagi anda pecinta seafood, tentunya tak lengkap rasanya anda memakan nasi hangat tanpa cumi.
Lagi mencari ide resep cumi asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asem manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asem manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi asem manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kelezatan menu olahan cumi-cumi selalu susah ditiolak ditolak. Memasak cumi hanya butuh waktu sebentar, karena jika terlalu lama dimasak, dagingnya bakal mengeras. Selain enak digoreng tepung, cumi dibumbu asam manis juga tak kalah nikmat, lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asem manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi asem manis memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi asem manis:
- Sediakan 250 gr cumi Kecil.
- Siapkan 1 buat wortel.
- Ambil 1 buah bombay.
- Gunakan 1 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sachet saus asem manis.
- Gunakan 1 sachet saus tiram.
- Siapkan 2 sachet saus sambel.
- Ambil 50 ml air.
- Sediakan 1 sdt bubuk kaldu.
- Sediakan 1 SDM mentega/ margarine utk menumis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam lada hitam yang Lezat Tips Anti Gagal
Terlebih, olahan cumi yang paling terkenal yaitu cumi asam manis rasanya selalu membuat ketagihan. Anda bisa membuatnya dirumah dengan bahan yang simpel dan resep yang sederhana. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asem manis:
- Bersihkan cumi dari tulang dan tinta d kepala nya. Lalu iris iris Bombay dan wortel.
- Tumis bawang putih, Bombay, wortel hingga harus.
- Lalu masukkan semua bahan paling terakhir cumi nya ya... Air akan keluar banyak tunggu hingga agak menyusut lalu koreksi rasa dan angkat.. sajikan hangat hangat.
Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Secukupnya: Kecap manis Saus tiram Asam Jawa Garam, gula pasir, lada Minyak goreng. Bersihkan Cumi, buang tinta, bilas lalu tiriskan. Dalam mangkuk, remas-remas satu sendok makan asam Jawa dengan. Cara Membuat Cumi Asam Manis: Bersihkan cumi dari tinta dan mata, kupas kulit ari cumi hingga bersih, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi asem manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :