Bubur Kacang Hijau.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Kacang Hijau menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau:
- Siapkan 150 gram kacang hijau, rendam.
- Ambil 1,5 liter air.
- Gunakan 130 ml santan.
- Sediakan 3 keping gula merah.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 ruas jahe, bakar, memarkan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt perisa vanila.
- Ambil 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bubur Kacang Hijau yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan kacang hijau, masak selama 5 menit. Matikan api kompor. Tutup rapat panci. Diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, nyalakan kembali api, masukkan daun pandan, jahe, perisa vanila, gula merah, gula pasir, dan garam. Masak lagi kacang hijau selama 7 menit.
- Tuang santan, aduk-aduk. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena, aduk rata sampai agak mengental.
- Angkat, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :