Lidah/Empal Goreng bumbu Gepuk. Buang airnya, kerok kulit putih lidah hingga bersih. Cara Membuat Empal Goreng Gepuk : Pertama, siapkan wajan, campur santan cair, daging, bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, air asam, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih lalu kecilkan api.

Lumuri dengan bumbu halus, lalu masak di atas wajan. Beri sedikit kuah, biarkan bumbu meresap. Sebelum disajikan goreng sebentar, barulah sajikan.

Sedang mencari ide resep lidah/empal goreng bumbu gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah/empal goreng bumbu gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah/empal goreng bumbu gepuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lidah/empal goreng bumbu gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Buang airnya, kerok kulit putih lidah hingga bersih. Cara Membuat Empal Goreng Gepuk : Pertama, siapkan wajan, campur santan cair, daging, bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, air asam, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih lalu kecilkan api.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lidah/empal goreng bumbu gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lidah/Empal Goreng bumbu Gepuk menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lidah/Empal Goreng bumbu Gepuk:

1. Gunakan 1 kg Lidah Sapi.
2. Sediakan Bumbu Halus :.
3. Siapkan 10 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Ambil 4 kemiri.
6. Siapkan 1,5 sdt ketumbar.
7. Gunakan 1 sdt jintan.
8. Ambil 2 ruas lengkuas rajang, ikut dihaluskan atau di parut.
9. Ambil Lain2 :.
10. Gunakan 1 sdm asam, ambil airnya.
11. Sediakan 2 bks santan kara 65ml.
12. Ambil 1 sdm gula merah /sesuaikan dg selera.
13. Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur,.
14. Siapkan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Klasik Teflon yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Itulah cara membuat dan resep empal gepuk yang empuk untuk menu hari ini. Berikut ini resep empal goreng yang empuk, gurih, dan tidak alot. Panaskan santan, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, garam, air asam, dan gula pasir. Masukkan daging, kemudian rebus sampai empuk dan air rebusan menyusut.

Cara membuat Lidah/Empal Goreng bumbu Gepuk:

1. Rebus lidah dalam air yg mendidih, rebus hingga cukup empuk, kira2 saya 45 menit. Buang airnya, kerok kulit putih lidah hingga bersih. Potong2 sesuai selera dengan ketebalan yg sama. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus, semua saya blender, sampai benar2 halus..
3. Tuangkan santan, dan bumbu halus, serai, gula merah, garam, penyedap. Aduk rata. Lalu tata lidah rata dan terendam, tambahkan air putih..
4. Kalau saya di ungkep di happy call. Hasilnya cepet empuk. Bisa juga kalau mau di presto..
5. Kalau air sudah menyusut, dan dirasa kurang empuk, tinggal ditambah air lagi aja sampai keempukan yg diinginkan..
6. Jangan lupa koreksi rasa yaaa....
7. Goreng dalam minyak panas sampai kering...ada yg suka agak basah...silahkan aja....
8. Selamat mencoba.

Sajikan empal gepuk yang telah digoreng dengan bahan pelengkap seperti bawang goreng, lalapan dan sambal. Baca Juga: Resep Rendang Daging Bumbu Timur Tengah Cara membuat Empal Gepuk tidak sulit, terlebih jika Anda menggunakan panci pressure cooker untuk memasak. Memang tidak mudah membuat empal goreng. Jika Anda membuat empal goreng, terkadang masih memiliki tekstur alot. Tenang saja, Anda bisa menggunakan resep pilihan agar empal goreng memiliki tekstur empuk dan tidak alot.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lidah/empal goreng bumbu gepuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :