Sapi semur panggang teflon. Lagi pengen nge'grill, tapi pengen marinade pakai bumbu nusantara. Dan ternyata nampolll bunn, cita rasa bumbu nusantara yang diketemuin sama cita rasa mash potato yang biasa dijadiin hidangan internasional ternyata manntappssnyaa. Lihat juga resep Daging Panggang Teflon Sederhana ala² Saya :) enak lainnya.
Lidah sapi yang punya tekstur khas memang cocok dimasak dalam bentuk apapun.
Resep Steak Daging Sapi ala Restoran, Bisa Pakai Teflon.
Ilustrasi steak dengan saus chimichurri (Shutterstock/Natalia Lisovskaya) Food & Wine.
Sedang mencari inspirasi resep sapi semur panggang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi semur panggang teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lagi pengen nge'grill, tapi pengen marinade pakai bumbu nusantara. Dan ternyata nampolll bunn, cita rasa bumbu nusantara yang diketemuin sama cita rasa mash potato yang biasa dijadiin hidangan internasional ternyata manntappssnyaa. Lihat juga resep Daging Panggang Teflon Sederhana ala² Saya :) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi semur panggang teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapi semur panggang teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapi semur panggang teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapi semur panggang teflon menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapi semur panggang teflon:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi.
- Sediakan Lemon.
- Siapkan bumbu halus.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabai merah.
- Sediakan Ketumbar.
- Ambil Kunyit.
- Gunakan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 1 buah pala.
- Ambil BUMBU GEPREK (cuma digeprek aja bahannya).
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan Daun salam.
- Ambil bumbu penyedap.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan Gula putih halus.
- Siapkan Lada hitam (ganti lada putih boleh).
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Kinclong yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Coffee-Rubbed Strip Steaks with Chimichurri Sauce. Jika ingin menggunakan daun pepaya, ambil yang sudah tua dan remas-remas secukupnya. Pukul-pukul sebentar daging untuk memperlebar permukaan daging sekaligus membuat daging empuk. Lalu bungkus daging dengan daun pepaya.
Cara menyiapkan Sapi semur panggang teflon:
- Cuci bersih daging sapi dan tambahkan perasan lemon, diamkan kurang lebih 10 menit untuk menghilangkan bau anyir.
- Uleg bumbu halus sesuai dengan bahan yang tadi disebutkan di atas.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan bumbu geprek. Beri bumbu penyedap dan koreksi rasa. Nambahin gula merahnya sedikit demi sedikit ya bunn sampai rasanya pas..
- Setelah bumbu matang, angkat dan masukkan daging sapi yang tadi ke dalam bumbu tumisan. Ini saya sebut langkah memarinasi daging sapi (diamkan selama kurang lebih 30 menit). Karena ga punya Palu khusus daging, jadinya saya tumbuk tumbuk pakai ulegan (coet)..
- Panaskan teflon, tambahkan mentega dan kemudian grill daging sapi yang telah dimarinasi sampai matang..
- Daging sapi semur panggang siap disajikan. Bisa disajikan langsung atau dipotong2 dulu. Karena saya ngga ada pisau steak, jadinya saya potong2 supaya mudah dimakannya. Dan saya sajikan bersama dengan mash potato sambal dabu..
Cara Panggang Sate Pakai Teflonalat masak modern praktis membuat makanan cepat saji Cara memasak Pan-Seared Dory (Dori Panggang Teflon) Campur bahan marinasi, masukkan dori. Masukkan dori, masak satu sisi hingga matang kemudian balik masak sisi lainnya. Pastikan matang baru dibalik agar tidak hancur. Di negara-negara Barat, daging sapi bisa dimasak menjadi steak atau daging sapi panggang, sedangkan di Indonesia kebanyakan diolah menjadi semur, rendang atau daging sapi. Daging sapi memiliki kandungan protein yang sangat tinggi, selain itu juga mengandung berbagai nutrisi, mulai dari vitamin hingga mineral.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi semur panggang teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :