Sayur Asem Khas Sunda. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Jangan lupa sediakan pelengkapnya agar acara bersantap dengan sayur asem Sunda semakin nikmat. Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya.

Jika di dalam sayur asem Betawi terdapat tambahan jengkol, maka di dalam resep sayur asem Sunda ini memiliki ciri khas dengan isian yang lebih sedikit. Biasanya, resep sayur asem Sunda memiliki isian kacang tanah, jagung manis, biji melinjo, kacang panjang, dan labu siam. Resep Sayur Asem Khas Sunda, Segar dan Nikmat.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem khas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Jangan lupa sediakan pelengkapnya agar acara bersantap dengan sayur asem Sunda semakin nikmat. Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem khas sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Khas Sunda menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Khas Sunda:

1. Gunakan 1 Genggam Melinjo.
2. Siapkan 1 Genggam Daun Melinjo.
3. Ambil 1 Buah Jagung Manis.
4. Gunakan 1/2 Labu siam.
5. Sediakan 1 Genggam Kacang Tanah.
6. Gunakan 5 Helai Kacang Panjang.
7. Gunakan 1/2 Terong Ungu (bisa pake atau tidak).
8. Gunakan 750 ml Air (kurang lebih).
9. Sediakan 1 1/2 Sdm Asam Jawa *sesuai selera - Cairkan dengan air panas.
10. Gunakan 2 Helai Daun Salam.
11. Siapkan Penyedap Rasa.
12. Sediakan Garam.
13. Gunakan Bumbu Halus.
14. Siapkan 5 Butir Bawang Merah.
15. Gunakan 5 Butir Bawang Putih.
16. Sediakan 3 Buah Cabe Keriting Merah.
17. Ambil 10 Buah Cabe Rawit Merah *sesuai selera.
18. Sediakan 1 Sisir Gula Merah.
19. Sediakan 1 Butir Kemiri.
20. Siapkan 1 Ruas Lengkuas (geprek).
21. Gunakan 1 Buah Terasi Bakar.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar oven tangkring yang Sempurna Tips Anti Gagal

Orang-orang di pulau Jawa sudah tak asing lagi dengan masakan bernama sayur asem. Resep sayur asem Sunda paling cocok dibuat pada saat siang hari. Saat cuaca panas, sayur asem sangat cocok dimakan untuk menyegarkan badan. Rasa sayur asem yang gurih dan segar paling enak jika dimakan dengan semangkuk nasi hangat, tempe goreng, ikan asin, serta sambal terasi.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Khas Sunda:

1. Panaskan air dalam panci sampai mendidih, Masukan bumbu halus, salam, dan air asam pada air mendidih, aduk rata, masukan melinjo, Jagung (sayuran keras), setelah sedikit empuk, masukan labu siam, kacang tanah, tunggu sesaat, setelah jagung matang masukan sisa sayur lainnya..
2. Masukan penyedap rasa dan garam, koresi rasa dan sajikan..
3. Selamat mencoba ini rasanya sayur asam ini pedas asam, enak banget jangan lupa follow dan ikuti resep lainnya..

Sayur asem khas Sunda ini hampir sama dengan sayur asam pada umumnya, namun perbedaannya terletak pada pepaya muda yang menjadi sayur tambahan. Bila Anda ingin membuat sayur asam khas Sunda tetapi sebelumnya belum pernah membuat, Anda tak perlu khawatir karena ada resep sayur asem khas Sunda sederhana yang bisa Anda terapkan di rumah. Cara Membuat Sayur Asem Khas Sunda. Pertama, Anda rebus tetelan sapi hingga mendidih yang kemudian masukkan bahan yang masaknya lama seperti jagung, melinjo, dan kacang tanah. Rebus hingga semua bahan menjadi matang dan empuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :