Ayam filet Woku. Lihat juga resep Ayam fillet woku enak lainnya. Ayam fillet woku Ina Marlina Perumahan Rancamanyar Asri, Bandung. Lihat juga resep Ayam Woku khas Menado (dengan ayam filet) enak lainnya.

Belum mulai masak, rasa kemanginya sudah kerasa di lidah (lebay 🤭). Setelah masak, aku diamkan dikulkas, besok baru dimakan. Resep ayam woku yang khas dari Manado, provinsi Sulawesi Utara.

Sedang mencari ide resep ayam filet woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam filet woku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam filet woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam fillet woku enak lainnya. Ayam fillet woku Ina Marlina Perumahan Rancamanyar Asri, Bandung. Lihat juga resep Ayam Woku khas Menado (dengan ayam filet) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam filet woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam filet Woku menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam filet Woku:

1. Ambil 1/2 kg ayam filet bagian dada.
2. Gunakan Jeruk nipis.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir.
5. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
6. Siapkan 1/2 sdt merica.
7. Siapkan 2 batang serai geprek.
8. Siapkan 10 daun jeruk.
9. Ambil 3 batang daun bawang.
10. Sediakan 2 ikat daun kemangi.
11. Siapkan 1 buah tomat.
12. Ambil Bumbu halus.
13. Ambil 3 batang serai, iris tipis.
14. Sediakan 4 cm jahe, iris tipis.
15. Siapkan 2 buah kunyit, iris tipis.
16. Gunakan 2 buah kemiri.
17. Siapkan 8 siung bawang merah.
18. Ambil 5 siung bawang putih.
19. Gunakan 2 cabai merah besar.
20. Siapkan 4 cabai rawit merah (skip jika tidak suka pedas).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Ijo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Dalam memasak ayam woku biasanya menggunakan ayam kampung yang sudah dimasak atau digoreng terlebih dahulu, bisa juga direbus tanpa bumbu. Potongan ayam filet di dalam set ayam woku ini terlihat sudah matang sebelumnya, sehingga proses memasaknya tak terlalu lama. Selama memasak kamu juga bisa menambahkan kondimen lainnya sesuai selera, misalnya potongan tomat atau jumlah air yang bisa kamu kurangi sedikit untuk membuat kuah ayam woku agak kental. Ayam fillet bumbu woku siap dihidangkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam filet Woku:

1. Siapkan bumbu, iris-iris jahe, kunyit dan serai, masukkan ke dalam Chopper beserta cabai, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, Chopper kasar jangan terlalu halus..
2. Cuci bersih ayam, potong-potong kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, cuci bersih lalu tiriskan..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang dan harum, masukkan daun jeruk daun salam, dan serai, kemudian masukkan tomat tumis hingga matang..
4. Masukkan ayam, aduk-aduk, tambahkan air, garam, gula, merica dan kaldu bubuk,asal hingga bumbu meresap, kemudian koreksi rasa..
5. Masukkan daun pandan, biarkan beberapa saat, kemudian masukkan daun bawang dan daun kemangi, matikan kompor..

Kamu ingin coba cara masak ayam fillet yang mana? Kamu dapat melihat rekomendasi dan membeli daging ayam fillet berkualitas di Sayurbox. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam filet Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :