Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari). Chicken katsu ini langsung dimakan juga udah enak, apalagi dilengkapi salad atau saus. Kalo makan chicken katsu di hokben biasanya pake salad, tapi kalo dirumah aku suka pake saus kari. Habis makan si hubby kutanyain enak apa gak makanannya,.

Biar chicken katsu-mu sukses, pilih ayam fillet dengan ketebalan yang pas, gak terlalu tebal. Chicken Katsu Japanese Curry ala Mason Pine Hotel (Dok. Siapkan dada ayam, belah dua menjadi lapisan yang lebih tipis.

Anda sedang mencari ide resep chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Chicken katsu ini langsung dimakan juga udah enak, apalagi dilengkapi salad atau saus. Kalo makan chicken katsu di hokben biasanya pake salad, tapi kalo dirumah aku suka pake saus kari. Habis makan si hubby kutanyain enak apa gak makanannya,.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari):

1. Siapkan 1/2 Kg Ayam tanpa tulang, potong dan penyet agar tipis melebar.
2. Siapkan 1 Buah Jagung Uk Sedang, pipil.
3. Siapkan 1 Buah Wortel Uk Sedang, Iris sesuai selera.
4. Ambil 1 Buah Kentang Uk Sedang, Potong dadu.
5. Ambil 1 Buah Bawang Bombai, iris.
6. Gunakan 4 Siung Bawang Putih, cincang.
7. Siapkan 1 Bungkus Bumbu Kari Instan.
8. Sediakan 2 Sdm Tepung Maizena, larutkan.
9. Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng.
10. Ambil Secukupnya Air.
11. Gunakan Bumbu Marinasi.
12. Sediakan 4 Siung Bawang Putih, haluskan.
13. Siapkan Secukupnya Garam.
14. Siapkan Secukupnya Lada.
15. Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk.
16. Sediakan Baluran.
17. Gunakan 1 Butir Telur, kocok.
18. Gunakan Secukupnya Tepung Terigu.
19. Siapkan Secukupnya Tepung Panir.
20. Sediakan Pelengkap.
21. Gunakan Secukupnya Nasi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Geprek Sambel Kecombrang yang Lezat Tips Anti Gagal

Balurkan dada ayam filet dengan perasan jeruk nipis, garam, dan lada secukupnya. Goreng katsu dengan api sedang, hingga matang kemudian tiriskan. Japanese Curry: Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan kentang dan wortel, masak sebentar.

Cara membuat Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari):

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 1 jam..
2. Baluri ayam dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke kocokan telur. Balurkan lagi ayam ke tepung panir..
3. Simpan ayam tepung dalam freezer selama 15 menit..
4. Goreng dalam minyak panas dan api kecil sampai kuning kecoklatan. (Ayam harus tenggelam dalam minyak agar matang merata). Tiriskan. Sisihkan..
5. Rebus jagung, wortel, kentang sampai lunak. Tiriskan..
6. Saus Kari: Tumis bawang putih cincang dan bawang bombai sampai harum. Masukkan bumbu kari instan dan air. Aduk dan masak sampai agak mendidih. Masukkan jagung, kentang, dan wortel. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. (Tambahkan garam jika dirasa masih kurang pas). Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Matikan kompor..
7. Tata ayam dan nasi diatas piring. Siram dengan kuah kari beserta sayurnya. Sajikan.

Tambahkan air dan pasta/ bubuk kari. Aduk rata dan masak hingga sayuran empuk. Resep chicken katsu ternyata enggak sulit lho, Moms! Menu makanan ini mungkin bisa dijadikan menu sahur yang enak untuk keluarga. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :