67. Ayam Kecap (Mie Ayam). Sudah lama sekali tidak makan mie ayam. Biasanya saya beli terus langsung di kang mie ayam. Kali ini saya harus buat sendiri di rumah.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia.
Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan.
Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Lagi mencari inspirasi resep 67. ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 67. ayam kecap (mie ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 67. ayam kecap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 67. ayam kecap (mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sudah lama sekali tidak makan mie ayam. Biasanya saya beli terus langsung di kang mie ayam. Kali ini saya harus buat sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 67. ayam kecap (mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 67. Ayam Kecap (Mie Ayam) memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 67. Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Sediakan 500 gram ayam (boleh yg ada tulang/fillet), potong² kecil.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Ambil Lengkuas, 1 ruas jari jempol.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 15 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 170 ml air bersih.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 blok kaldu ayam.
- Gunakan 1 sdt maizena (larutkan dengan 3 sdt air).
- Sediakan 👩🍳 Bumbu² yang dihaluskan :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 jari kelingking Kunyit.
- Sediakan Jahe, 1 ruas ibu jari/jempol.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 97. Beef Bulgogi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Bahkan untuk menyiapkannya saja di rumah tidaklah sulit, karena cara membuat mie ayam bisa dicoba siapa saja. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍. Lihat juga resep Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat 67. Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Blender bumbu² yang akan dihaluskan. Jika pakai blender, blender dengan 5-6 sdm minyak sayur (jangan pakai air)..
- Tumis sampai harum bumbu halus dengan minyak sayur (5-6 sdm)..
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan daun bawang. Aduk² sampai layu..
- Kemudian masukkan ayam. Aduk rata. Diamkan sampai ayam ½ matang..
- Masukkan air, kecap, garam, gula dan kaldu. Aduk rata. Biarkan air menyerap ke dalam ayam. Lalu tunggu sampai kuah sedikit menyusut,.
- Tuang larutan maizena. Aduk² sampai kuah mengental. Matikan api. Pindahkan ke mangkuk..
- Ayam kecap siap disajikan..
Ayam kecap menjadi andalan menu keluarga di Inonesia. Selain karena bahan yang mudah diperoleh dan cara membuatnya yang mudah, ayam kecap mempunyai paduan cita rasa manis dan pedas yang sangat menggoyang lidah. Kecap ayam juga bisa disajikan pada menu makan pagi, siang, atau malam sekalipyn. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 67. Ayam Kecap (Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :