Simple Osaka Okonomiyaki. Dried Seaweed (nori) There are different types of seaweed but the one used for okonomiyaki is called Nori in Japanese. Nori kind of acts like a herb, with it being sprinkled on top of the okonomiyaki. Okonomiyaki is a Japanese savoury pancake.
A healthy meal with simple vegetarian or vegan options.
Crack an egg into the pan and flip the half cooked okonomiyaki back into the pan with the meat side facing down.
Pierce the middle with a toothpick to make sure it's cooked.
Anda sedang mencari inspirasi resep simple osaka okonomiyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal simple osaka okonomiyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari simple osaka okonomiyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan simple osaka okonomiyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dried Seaweed (nori) There are different types of seaweed but the one used for okonomiyaki is called Nori in Japanese. Nori kind of acts like a herb, with it being sprinkled on top of the okonomiyaki. Okonomiyaki is a Japanese savoury pancake.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah simple osaka okonomiyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Simple Osaka Okonomiyaki memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Simple Osaka Okonomiyaki:
- Sediakan Bahan Utama.
- Ambil 200 gr Kol, potong.
- Siapkan Adonan Tepung / Batter.
- Gunakan 100 gr Tepung Terigu.
- Ambil 1 Bungkus Dashi Bubuk.
- Sediakan 100 ml Air.
- Sediakan 1 Butir Telur.
- Gunakan Saus Okonomiyaki.
- Sediakan 1 sdm Kecap Inggris.
- Siapkan 2 sdm Saus Tomat.
- Gunakan 1 sdt Kecap Asin.
- Ambil 1 sdm Gula/Madu.
- Sediakan Topping.
- Gunakan Cakalang Serut (katsuobushi).
- Sediakan Taburan rumput laut (Aonori).
- Ambil Mayonnaise.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar keju lumer yang Lezat Tips Anti Gagal
The okonomiyaki (savory pancakes) of Osaka is the style that defines this dish. Here, ingredients are simply mixed together with batter and griddled. Cabbage is the mainstay, and there's also fresh pork belly. The full recipe, after the jump.
Langkah-langkah menyiapkan Simple Osaka Okonomiyaki:
- Cuci bersih kol, potong kotak-kotak.
- Aduk adonan tepung.
- Campurkan kol kedalam adonan hingga tercampur rata.
- Bagi menjadi 2 atau tiga bagian..
- Goreng pada teflon dengan sedikit minyak dan api kecil..
- Ratakan adonan, lalu tutup dengan tutup panci. Tunggu -+5menit, balik adonan..
- Tutup kembali teflon dengan tutup panci dan tunggu hingga matang (-+ 5menit)..
- Sajikan Okonomiyaki ke dalam piring, lalu oles saus di atasnya..
- Tambahkan topping yang disuka. Bisa juga ditambah daun bawang..
- Selamat menikmati. 😃.
Popular street food from Osaka, Japan, Okonomiyaki is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, and your choice of protein, and topped with a variety of condiments. Among all the Osaka specialty, Takoyaki (たこ焼き) and Okonomiyaki (お好み焼き) are most well-known. An okonomiyaki is a Japanese salted pancake or pizza very popular in Japan and especially in Osaka which is eaten as a main dish and is generally shared with several people. It's a very full flavoured and tasty dish. You can customize it by choosing your topping (meat, fish, vegetables).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Simple Osaka Okonomiyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :