Dadar Gulung Cocopandan. Temanya ini sangat istimewa yaitu kreasi pinky anniversary. Ya, krn minggu ini bertepatan dengan hari. Dadar Gulung Gula Jawa Per Pcs.
Untuk penyajian dadar kacang fla santan, siram dadar dengan fla santan dan tambahkan sirup cocopandan merah sesuai selera. Ditambahkan susu kental manis juga gak kalah enak, kok. Menyantap dadar kacang fla santan saat masih hangat ataupun dingin juga tetap enak, lho.
Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung cocopandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung cocopandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Temanya ini sangat istimewa yaitu kreasi pinky anniversary. Ya, krn minggu ini bertepatan dengan hari. Dadar Gulung Gula Jawa Per Pcs.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung cocopandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dadar gulung cocopandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar gulung cocopandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar Gulung Cocopandan memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dadar Gulung Cocopandan:
- Ambil ⏩Bahan kulit dadar :.
- Sediakan 250 g terigu protein sedang.
- Siapkan 30 g tepung tapioka.
- Sediakan 600 ml santan.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/8 sdt pasta cocopandan.
- Sediakan ⏩Bahan isian (vla cocopandan) :.
- Siapkan 75 g terigu protein sedang.
- Ambil 30 g maizena.
- Gunakan 75 g gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 50 ml SKM.
- Ambil 50 ml sirup cocopandan (marjan).
- Gunakan 500 ml air matang.
- Siapkan 1/4 sdt pasta cocopandan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rica Ayam Kemangi Pedas #8 yang Enak Tips Anti Gagal
Kamu juga bisa tambahkan topping seperti kacang tumbuk, wijen ataupun meses biar lebih menarik dan enak. Resep dadar gulung yang biasa dijumpai biasanya memiliki kulit berwarna hijau dengan isian kelapa yang sudah dicampur dengan gula jawa atau gula aren. Kali ini resep dadar gulung tidak hanya berisikan kelapa parut namun dengan varian isi lainnya. Intip resep dadar gulung dengan bahan susu yang bisa Anda ikuti dengan mudah.
Cara menyiapkan Dadar Gulung Cocopandan:
- Membuat vla cocopandan terlebih dahulu : Siapkan semua bahan vla cocopandan..
- Campur terigu, maizena, gula, garam, sirup, SKM, pasta cocopandan hingga rata. Tambahkan telur yg sdh dikocok dulu. Aduk rata dg whisker. Masak dg api sedang, sambil diaduk dg spatula hingga vla mengental dan meletup-letup. Matikan kompor. Sisihkan.
- Menyiapkan adonan kulit dadar : Campur terigu, tapioka, garam, baking powder, santan. Adukrata. Masukkan telur yg sdh dikocok terlebih dahulu. Aduk rata. Tambahkan pasta cocopandan. Adukrata. Saring adonan agar tdk ada yg bergerindil..
- Sisihkan sekitar 3 sendok sayur utk adonan motif. Beri tambahan 1/8 sdt pasta cocopandan pada adonan motif, aduk rata. Masukkan adonan motif kedlm plastik segitiga yg dipotong sedikit ujungnya..
-
Membuat kulit dadar :
Panaskan teflon (sy pake diameter 18 cm). Tuangkan terlebih dahulu adonan motif dari plastik segitiga. Lalu timpa motif tsb dg 1 sendok sayur (kurleb 30 ml) adonan kulit dadar. Mulai dari pinggir lalu ratakan ke semua permukaan teflon. Biarkan hingga matang/kering permukaan adonan..
- Lakukan sampe adonan kulit dadar habis..
- Membuat dadar gulung cocopandan : Ambil 1 lembar kulit dadar. Isi dg 1 sdm vla cocopandan, rapikan dg sendok plastik agar tdk lengket. Kemudian lipat seperti amplop, dan gulung hingga jadi kue dadar gulung. Lakukan hingga semua lembar dadar selesai diberi isian dan digulung..
- Bisa dikemas dulu dg plastik kemasan, baru disajikan..
Lihat juga resep Darlung Piscok (Dadar gulung isi pisang coklat) tepung beras enak lainnya. Resep Dadar Gulung Isi Vla Susu Sederhana. Resep Manisan Kolang Kaling Merah Cocopandan Paling Enak. Siapkan teflon, buat dadar lalu letakkan pisang di sisi pinggir dadar kemudian gulung. Untuk vla, masak santan masukkan daun pandan, SKM, larutan tepung dan garam aduk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung cocopandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :