Opor Ayam Kuning (wangi opornya nampol). Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Opor Ayam a la My Mom. Lihat juga resep Opor ayam kampung original enak lainnya.

Jika santan sudah mulai mengental, Opor Ayam bumbu pedas, siap disajikan. Itu lah beberapa Resep Opor Ayam dan cara memasak Opor Ayam Terbaru yang mudah, lezat, nikmat gurih dan menggoyang lidah. Bumbu instan berbentuk pasta ini sudah matang, sehingga tidak perlu ditumis lagi.

Lagi mencari ide resep opor ayam kuning (wangi opornya nampol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning (wangi opornya nampol) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Opor Ayam a la My Mom. Lihat juga resep Opor ayam kampung original enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning (wangi opornya nampol), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuning (wangi opornya nampol) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kuning (wangi opornya nampol) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning (wangi opornya nampol) memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kuning (wangi opornya nampol):

1. Sediakan 1 ekor ayam (untuk citarasa ayam yg lebih gurih, gunakan ayam kampung jantan berusia 1-1½ tahun).
2. Sediakan 1 buah kelapa tua untuk 1½ liter santan.
3. Sediakan 8 butir bawang merah.
4. Gunakan 6 butir bawang putih.
5. Siapkan 6 butir kemiri.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
7. Gunakan 1 sdt lada.
8. Siapkan 2 ruas jari kunyit (atau lebih).
9. Ambil 4 cm jahe.
10. Ambil 3 lembar daun salam.
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 2 buah bunga lawang.
13. Gunakan 2 butir cengkih.
14. Siapkan 2 batang sereh.
15. Siapkan 4 cm lengkuas.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Praktis banget karena bumbu ini sudah kaya rasa dari rempah-rempah asli berkualitas, Moms tidak perlu repot menambahkan bumbu atau perasa lainnya. Cita rasa kuah opor ayam dari Munik sangat kental dan wangi khas opornya top banget. Meskipun terlihat sederhana, tak semua orang sukses meracik opor ayam yang sedap. Opor ayam digenangi minyak, kuahnya encer, rasanya kurang gurih, beraroma lemak ayam yang tajam atau opornya terlalu kental.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuning (wangi opornya nampol):

1. Cuci bersih ayam, jika menggunakan ayam kampung rebus dgn daun salam, daun jeruk, dan sereh selama 30 menit….
2. Setelah itu haluskan bumbu lainnya (untuk hasil bumbu yg lebih menyatu dgn kuah pakai blender)….
3. Tumis bumbu, cengkih, bunga lawang, lengkuas, sereh dan dedaunan lainnya… masak hingga benar-benar matang dan harum, masukan ayam, santan, garam, kaldu ayam, sedikit gula dan biarkan hingga ayam benar-benar matang dan empuk… Setelah matang, opor ayam siap dihidangkan bersama ketupat lebaran! 😊.

Untuk membuat ayam pecak bisa dipakai ayam negeri atau ayam kampung yang besar. Rebus ayam dengan api kecil agar. Konon katanya warung ayam opor Pak Pangat ini sangat laris sampai-sampai harus pesan terlebih dahulu agar kebagian menu ayam opornya yang beda dari ayam opor lainnya. Yang membedakan ayam opor Pak Pangat adalah dimasak dengan menggunakan api kayu jati. Sehingga satu potongnya saja sudah cukup puas disantap sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuning (wangi opornya nampol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :